Слоеное тесто, бекон и сыр чеддер станут одной фантастической закрученной закуской, которую подают с острым пивным сырным соусом.
Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и вкусна
Вниманию всех любителей сала! Слушайте, если вы большой поклонник бекона, чеддера или того и другого. Это тот рецепт, от которого нельзя отказываться. Я использовал бекон со вкусом клена и обернул им кусочки слоеного теста, начиненные сыром чеддер! Как будто этого было недостаточно, я решила окунуть этих малышек в пряный сырный пивной соус! Это так легко и так вкусно! Я люблю подавать их на вечеринках как закуску или как забавную замену хлебу за ужином.
Кленовый бекон, твисты из чеддера с сырным пивным соусом
Вдохновлен Половина запеченного урожая
Урожайность 24
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженного слоеного теста
- 24 ломтика кленового бекона, сырого
- 1 взбитое яйцо
- 1 стакан мелко нарезанного сыра чеддер
- 2 столовые ложки свежемолотой петрушки
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и поместите сверху решетку, сбрызнув антипригарным кулинарным спреем.
- На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте листы слоеного теста. Смажьте верхние части обоих листов взбитым яйцом.
- Посыпать слоеное тесто тертым сыром, чесночным порошком и петрушкой. С помощью скалки аккуратно вкатайте сыр в тесто, чтобы оно лучше прилипло. Разрежьте каждый лист теста на 12 полосок (1/2 дюйма) и сложите каждую полоску, чтобы сыр запечатал тесто.
- Возьмите ломтик бекона и аккуратно начните наматывать его на полоски теста, слегка скручивая по мере заворачивания. Повторите то же самое со всеми оставшимися ломтиками бекона и полосками теста. Приправить свежим молотым перцем и выложить его на решетку.
- Выпекайте 30 минут или пока бекон полностью не приготовится, перевернув на полпути. Подавать теплым с сырным пивным соусом.
Рецепт острого сырного пивного дипа
Ингредиенты:
- 2 чашки тертого острого сыра чеддер
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана муки
- От 1 до 1-1 / 2 стакана светлого пива
- 3/4 стакана жирных сливок
- 2 зубчика чеснока, измельченного или отжатого
- 1/8 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- В кастрюлю на среднем огне добавьте сливочное масло, помешивая, пока оно не растает. Добавьте чеснок и готовьте, пока чеснок не станет золотисто-коричневым.
- Добавьте муку, постоянно помешивая, в течение 2-3 минут. Цвет начнет меняться на золотистый, и это то, чего вы хотите добиться. Добавьте пиво, жирные сливки и кайенский перец, продолжая постоянно помешивать смесь. Доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня.
- Начните добавлять тертый сыр небольшими порциями, взбивая смесь соуса, пока не получите желаемую консистенцию.
Еще идеи рецептов бекона
5 вкусных угощений, завернутых в бекон
Сладкие хот-доги в беконе
Хватай и уходи из чашек с яичницей
