«Что ж, раз уж у меня лазанья, лучше отложить брокколи на пару». «Я хочу съесть десерт, поэтому съеду салат на ужин». или "Я съем картошку и лучше сделаю это диета Кока-кола.
Любая из этих фраз кажется вам знакомой? Им следует. Если вы похожи на большинство американцев, то вы занимаетесь каким-то здоровье торговать едой при еде вне дома или покупке продуктов.
Исследователи из Университета Нью-Йорка обнаружили, что даже если мы говорим, что предпочитаю придерживаться здоровой диеты, нам трудно устоять перед соблазном угощений. Итак, пытаясь примирить это несоответствие, мы пытаемся «уравновесить» наши поблажки более здоровой едой.
Но работает ли это? Можем ли мы искупить наши грехи, связанные с пиццей, жалким салатом?
Может быть- говорит Эрика Джовинаццо, доктор медицинских наук, главный тренер и диетолог BRICK в Лос-Анджелесе.
«Торговля продуктами питания - это скользкая дорожка», - объясняет она. «Если вы делаете это всего пару раз в неделю, то это хороший способ позволить себе пару угощений, не переусердствуя». Но, она предупреждает: если вы играете в балансирующую игру при каждом приеме пищи, все эти дополнительные удовольствия будут накапливаться намного быстрее, чем полезные вещи.
Кроме того, если вы не проголодались, лишняя еда просто превращается в лишние калории, даже если она полезна.
Более:Как увеличить количество сжигаемых калорий каждый день
Чтобы переговоры о еде работали на вас - ведь правда в том, что мы все делаем это, признаем мы это или нет - у нее есть несколько советов.
Во-первых, осознанно принимайте решение. «Часто о здоровом« обмене »думают второстепенно, но вам нужно убедиться, что вы действительно придерживаетесь сбалансированной диеты, - говорит она. А это значит, обращать внимание на то, что вы едите и почему.
Во-вторых, следите за размерами порций. Две чашки мороженого ложатся очень легко. Две чашки брокколи… не так много. Вам не нужно сходить с ума, считая калории, просто убедитесь, что вы подаете себе только одну порцию лакомства и не экономите на хорошем.
Более:4 причины, по которым здоровая еда вкуснее обычной
Наконец, сделайте так, чтобы оно того стоило. Еда не «хорошая» или «плохая». Это просто еда. Так что не наказывайте себя мягкими салатами или безвкусными овощами и не награждайте себя сладкими блюдами. Вместо этого сделайте все свои блюда вкусными и ароматными. А когда дело доходит до времени, действительно наслаждайтесь полученными впечатлениями.
«Независимо от того, что это такое, угощения должны быть чем-то, что вам действительно нравится», - говорит Джовинаццо. «Это должно быть не обычное печенье с шоколадной крошкой, это должно быть потрясающее печенье с шоколадной крошкой». В другими словами, ешьте пиццу, потому что вы любите ее, а не потому, что она просто сидит перед ты. И когда вы решите, что вы хотите съесть, наслаждайтесь каждый последний укус.
