Ты голоден. Сейчас 10 часов утра, а завтрак (если он у вас есть) - это далекое воспоминание. Стоит ли перекусить? Абсолютно! Пока закусываешь умно. Здоровые закуски, как и обычные приемы пищи, снабжают вас энергией и питательными веществами. Многие диеты намеренно включают в себя перекусы, чтобы люди, сидящие на диете, не проголодались и не переедали. Вот несколько рецептов здоровых закусок, когда вы едите полдник.
Так что же делает хорошую утреннюю закуску?
Для оптимального питания основывайте свои закуски на свежих фруктах и овощах, цельнозерновых, орехах и семенах, а также на нежирных молочных продуктах. Избегайте перекусов из продуктов, которые содержат только пустые калории, но не имеют никакой питательной ценности. Многие из них дают вам быстрое повышение сахара сейчас, но крах позже.
Вы всегда можете взять фрукт, горсть орехов или немного сыра, но если вы хотите чего-нибудь немного интереснее, вот несколько простых рецептов и советов по перекусу, когда утренние закуски ударять:
Салат из фруктов и йогурта: Смешайте одно яблоко среднего размера, нарезанное небольшими кусочками; 1/2 стакана винограда; один контейнер йогурта с низким содержанием сахара или без сахара (хороший выбор - ваниль или клубника); и 1/4 стакана нарезанных грецких орехов.
Чипсы из тортильи с корицей: нарезать мучные лепешки дольками и поджарить в духовке около 5 минут при температуре 375 градусов по Фаренгейту. Сверху посыпьте смесью коричного сахара (или заменителя сахара).
Мороженое из греческого йогурта: Простой греческий йогурт с одним из следующих сочетаний: меда и корицы; варенье из вишни и измельченные грецкие орехи; свежие нарезанные фрукты и мед.
Простая смесь троп: Смешайте одну чашку ваших любимых орехов (миндаль, грецкие орехи, арахис, фисташки, орехи пекан и т. Д.) С 1/2 чашки тыквенных или подсолнечных семечек. Добавьте 1 стакан сухофруктов, таких как изюм, абрикосы, вишня или чернику. Для дополнительной сладости добавьте 1/2 стакана темного шоколада. Вы также можете добавить в смесь свои любимые хлопья с низким содержанием сахара, крендели или кунжутные палочки. Смесь Trail - это концентрированный источник калорий, поэтому ограничьте размер порции примерно до 1/4 чашки.
Хумус с сырыми овощами: Хумус содержит небольшую дозу белка, вместе с витаминами и клетчаткой свежих овощей. Вы можете купить хумус коммерческих марок, но приготовить его довольно просто. Смешайте одну банку осушенного нута (также известного как бобы гарбанзо), два зубчика чеснока и две столовые ложки лимона. сок (или по вкусу) и пару столовых ложек тахини в блендере или кухонном комбайне и измельчить в вставить. Добавьте соль и перец по вкусу. Сверху сбрызните оливковым маслом.
Английский маффин с моцареллой: Сверху половину английского маффина из цельнозерновой муки положите ломтиком помидора, 30 г частично обезжиренного сыра моцарелла и немного нарезанного свежего базилика. Жарьте в духовке, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
В следующий раз, когда у вас будет утренний перекус, не беритесь за торговые автоматы и не вынимайте пакет с печеньем или чипсами. Побалуйте себя полезными закусками, которые зарядят ваше тело и мозг энергией и продержат вас до обеда.
Больше идей для здоровых перекусов
Вкусные блюда и закуски на ходу
Простые и полезные закуски для мам
Легкие и полезные закуски для детей, которые не могут дождаться ужина
