Канада Это большое место, а это значит, что в каждом из его многочисленных регионов есть много уникальных вещей. Это включает кухню. От ягод до бобровых хвостов Канада - родина и родина некоторых довольно необычных блюд. Вот несколько из наших любимых (с некоторыми рецептами, которые помогут вам создать их, не выходя из собственного дома!).
Bannock
Это восхитительное блюдо было принято инуитами в первые дни Канады и немного похоже на фокаччу. Приготовленный на открытом огне, он является основным продуктом для канадских туристов во многом из-за его универсальности - как только вы прибьете основу, вы можете добавить другие предметы, такие как специи и фрукты, чтобы придать ей немного больше вкус. Проверьте рецепт на себе.
ДО Н.Э. лосось
В то время как западное побережье Канады известно множеством продуктов, оно всемирно известно своим лососем. ДО Н.Э. Тихоокеанский регион, безусловно, лучший и самый вкусный (независимо от того, выращивается он или выращивается на ферме). Многие шеф-повара пойдут на все, чтобы приготовить оригинальные блюда из лосося из Британской Колумбии.
Показательный пример - этот рецепт из книги "Как это сладко".. Украшенный смесью некоторых других любимых канадских ингредиентов - горчицы и кленового сиропа - это блюдо является пикантным, но сладким. Подавайте с салатом, чтобы получилось восхитительное летнее блюдо.Говядина Альберта
Нет такой говядины, как плиты из Альберты. (Да, даже мясо из Южной Америки не может сравниться с этим.) Оно настолько восхитительно, что провинция получила прозвище «столица крупного рогатого скота». Канады ». Мы предлагаем приготовить его на гриле для летнего барбекю или, если вы чувствуете себя резво, измельчить говядину и превратить ее во вкусное блюдо для комфортной еды (а-ля запеканка из Нашего стола на семь).
Ищете чем заняться 1 июля? Здесь 10 отличных идей ко Дню Канады >>
Саскатунберри
Если вы любите чернику и ежевику, то вам обязательно понравится саскатунберри. Пурпурно-голубые красавицы выращиваются на кустах по всей провинции и отлично подходят для консервирования, еды в чистом виде или для выпечки. Они сладкие, но не кислые, и на пальцах редко остаются неприглядные пятна. Мы даем им и это рецепт сапожника от Канадская жизнь два больших пальца вверх.
Бобровый хвост
Также известный как Queues de Castor, это лакомство для непосвященных - лакомство в форме хвоста из жареного теста, завернутое в смесь сахара и корицы. Другие начинки могут включать шоколад или конфеты. Им часто балуются в зимние месяцы, когда жар согревает холодные животы. Сделайте их сами с помощью этого простого рецепт от Yours Truly, G.
Картофель с острова принца Эдуарда
Когда вы думаете о восточном побережье, вы, вероятно, думаете о морепродуктах или моллюсках, но самая маленькая провинция Канады на самом деле наиболее известна своим картофелем. Дом конфедерации выращивает их с 1700-х годов, в основном потому, что условия выращивания на острове (красная почва) богаты железом (что необходимо для роста овощей). Попробуйте их в пюре, жареном или в виде национального блюда Канады - путина! Нам нравится этот уникальный взгляд на блюдо из BS ’на кухне. Жареный сыр плюс путин? Подпишитесь на нас!
Halifax donairs
Donair, названный лучшей ночной выпивкой в Канаде, - это, по сути, турецкий шашлык с изюминкой. В бутерброде есть острая говядина, обжаренная на вертеле. Любители блюда часто добавляют в лепешки помидоры, сырой лук и чесночный соус. Салат также является подходящей начинкой. Не хотите пойти перекусить? потом попробуйте этот рецепт с Food.com.
Подробнее о Канаде
12 канадских летних фестивалей: восточное побережье
12 канадских летних фестивалей: западное побережье
Идеальное летнее патио-меню
