С этими 20 простыми идеями и легкими рецептами вы сможете без чувства вины перекусить до Нового года.
Планирование блюд, особенно закусок, - прекрасный способ сохранить здоровые привычки в еде и отказаться от нездоровой пищи. Часто, когда мы голодны, мы склонны перекусывать нездоровые закуски, такие как чипсы, конфеты или газированные напитки, а не свежие продукты или другие цельные продукты. Я храню эти полезные закуски в нашем доме вместе с несколькими простыми в приготовлении блюдами, поэтому мы никогда не доберемся до мусора, когда проголодаемся.
Связанная история. 15 овощных сторон медленного приготовления, которые нужно приготовить сегодня вечером
20 полезных готовых закусок
- Домашнее ореховое масло - Вот так можно намазывать ореховое масло кленово-ванильное масло кешью на тостах из цельнозернового зерна или дольках яблока. Разложите порции в небольших герметичных контейнерах, чтобы не переусердствовать.
-
Сухофрукты и ореховые смеси - Сухие продукты - отличная переносная закуска. Я рекомендую разложить порции по пакетам на молнии и хранить их в кладовой. Держите сумку в сумочке, ланч-боксе или машине, чтобы быстро перекусить.
- Домашние батончики из мюсли - Сладкое, соленое, хрустящее или жевательное, все любят батончики из мюсли. Попробуйте приготовить их дома, чтобы точно знать, какие ингредиенты входят в рецепт. После того, как вы поэкспериментируете с понравившимися вкусами, вы больше никогда не купите эти расфасованные батончики.
- Кусочки морковного торта без выпечки - Если вы хотите чего-нибудь сладкого, попробуйте приготовить эти вкусные угощения без чувства вины. На вкус они такие же, как морковный пирог, без сахара, жира и калорий.
- Арахисовое масло с фруктами или сельдереем - В герметичный контейнер положите нарезанные яблоки и палочки сельдерея вместе с 2 столовыми ложками полностью натурального арахисового масла. Идеально подходит для захвата на ходу.
- Яйца вкрутую с фруктамиt - Положите сваренное вкрутую яйцо и фрукт, например яблоко или грушу, в пакет с застежкой-молнией. Это отличная закуска для детей, поскольку она не вызывает беспорядка и добавляет в рацион белок и клетчатку.
- Соус из рикотты - Смешайте 1 стакан сыра рикотта со свежим укропом, рубленым чесноком и приправьте солью и перцем. Наслаждайтесь хрустящими овощами или цельнозерновыми крекерами.
- Ломтики авокадо с оливковым маслом, лаймом и морской солью - Небольшой авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Нарежьте и сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима, свежим соком лайма и посыпьте морской солью.
- Чипсы и сальса - Порционируйте свежую или купленную в магазине сальсу в герметичные контейнеры и разложите по порциям цельнозерновые или полностью натуральные чипсы из тортильи в пакеты.
- Банановый хлеб с арахисовым маслом - Приготовьте свежий домашний банановый хлеб и полейте его полностью натуральным арахисовым маслом. Это сытная закуска, которая также содержит хорошую порцию белка из арахисового масла.
- Рулетики с ветчиной и сыром - Сделайте остановку в местном гастрономе и попросите их нарезать вашу любимую ветчину и сыры. Возьмите один кусок ветчины и один кусок сыра и скатайте. Храните в пластиковом пакете на молнии или герметичном контейнере, чтобы быстро перекусить с низким содержанием углеводов.
- Полезный салат с тунцом - Приготовьте домашний салат из тунца, используя 1 банку тунца в воде, высушенный, 1 столовую ложку нежирного майонеза или греческого йогурта и приправьте солью и перцем. Подавать с сельдереем для макания.
- Сэндвич с клубничным бубликом - Намажьте цельнозерновой рогалик нежирным сливочным сыром, нарезанной клубникой и сбрызните нектаром агавы или медом, чтобы перекусить сладкоежкой.
- Рисовые лепешки с маслом лесного ореха - Намазать рисовые лепешки маслом с лесными орехами и посыпать мюсли. Оберните полиэтиленовой пленкой и бросьте ее в спортивную сумку, кошелек или коробку для завтрака, чтобы получить вкусную и хрустящую закуску.
- Фаршированные половинки помидоров - Помидоры разрезать пополам и удалить семена. Наполните помидоры смесью сыра рикотта и сушеных итальянских трав. Они хорошо сохранятся, если хранить их в герметичном контейнере, и отлично подходят, когда вы хотите чего-то легкого, но несладкого. Сделайте их небольшими, используя большие помидоры черри.
- Эдамаме, глазированные соей - Подготовьте пакет с эдамаме, как указано на упаковке. Добавьте эдамаме в большую сковороду и слегка обжарьте с 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, измельченным чесноком, 2 столовыми ложками меда и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока эдамаме не покроется, и дайте остыть.
- Яичный салат и овощи - Сделайте простой домашний яичный салат, заменив майонез греческим йогуртом, и подавайте его с нарезанными овощами или цельнозерновыми крекерами.
18
Рецепт острого хумуса и овощей
Хумус - отличная закуска для взрослых и детей. Это прекрасный способ добавить овощи во время перекуса, к тому же хумус добавляет белок и клетчатку, поскольку его основа состоит из бобов гарбанзо.
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1 банка (15,5 унций) бобов гарбанзо, слить и зарезервировать жидкость
- Сок и цедра 1 лимона
- 1/2 стакана тахини
- 2 зубчика чеснока
- 3-4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1/2 чайной ложки сладкого перца
- 1 / 4-1 / 2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца (в зависимости от желаемого уровня специй)
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- В кухонный комбайн добавьте все ингредиенты. Добавьте 1/4 оставшейся жидкости из бобов гарбанзо и взбивайте на высокой скорости, пока смесь не станет очень гладкой и кремообразной.
- Вылейте хумус в сервировочную миску и украсьте дополнительными бобами гарбанзо (по желанию), сбрызните оливками или дополнительными специями. Хранить в герметичном контейнере до употребления. Подавать со свежими овощами и лавашем.
19
Рецепт миски с творогом и овощами на ранчо
Это замечательная и сытная закуска, которая отлично подойдет при приготовлении еды. Его можно использовать как закуску или как здоровый легкий обед с овощами.
На 2 порции
Ингредиенты:
- 1 стакан нежирного творога
- 2 столовые ложки порошкообразной смеси ранчо
- 1/2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
- 1/2 стакана нарезанных кубиками огурцов
- 1/2 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
Направления:
- В миске смешайте творог и порошок ранчо, хорошо перемешав.
- Разделите творог и овощи между двумя герметичными контейнерами и накройте каждую емкость крышкой. Хранить охлажденным до готовности.
20
Легкий рецепт парфе из фруктов и йогурта
Это легкое блюдо можно использовать как полезную закуску или полезный завтрак. Вы можете приготовить эти парфе за пару дней и хранить их в холодильнике.
Дает 2 парфе.
Ингредиенты:
- 2 банки Мейсона или герметичные емкости с крышками
- 2 чашки простого обезжиренного греческого йогурта или йогурта на ваш выбор
- 1 чашка свежих фруктов, таких как клубника, малина, киви или другие фрукты
- Начинка на выбор, например, нарезанный миндаль, грецкие орехи, мед или мюсли.
Направления:
- Выложите ложкой греческий йогурт на дно банок Мейсон. Добавьте слой фруктов и положите сверху еще йогурта. Повторяйте, пока не наполните банку.
- Украсить мюсли, орехами или медом. Накройте банку крышками и держите в охлажденном виде, пока не будете готовы к употреблению.
Более здоровые закуски
7 полезных полуночных закусок
Легкие фрукты и йогурт
Кокосово-банановые кексы без муки
