Лето для нас - это сезон спритцера. У нас нет проблем с тем, чтобы выпить хоть один коктейль уютной холодной зимней ночью, но когда на улице жарко, хочется пить. Это может сделать употребление коктейлей обычной крепости немного рискованным. Вам нужно избегать обезвоживания, но также вы хотите повеселиться, и именно здесь вам пригодятся спрайтеры. В них более низкое содержание алкоголя, чем в традиционных коктейлях, поэтому вы можете свободно пить их, не беспокоясь о том, что за 15 минут вы полностью погрузитесь в барбекю. Один из наших любимых? An Aperol Spritz, но Ина ГартенИзюминка делает эти итальянские шпритцеры еще более привлекательными для вечеринок.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
Это потому, что, по словам Гартена, вместо обычных апельсинов можно использовать кровяные апельсины. Эти полумесяцы кровавого апельсина добавляют сок и аромат каждому напитку, делая их цвет более насыщенными и усложняя их вкус.
Кровавые апельсины имеют красочную мякоть от светло-оранжевого до ярко-красного и до глубокого темно-фиолетового цвета. По вкусу они напоминают обычные апельсины, но с нотками малины, что делает их идеальными для летних блюд.
Чтобы приготовить классический Aperol Spritz, рецепт Гартен (из ее книги Готовим с Джеффри) требует охлажденного Просекко, 12 унций апероля (она рекомендует Барбьери), Газированной воды San Pellegrino и 6 ломтиков апельсина - кровавого апельсина, если хотите быть драматичными.
Чтобы собрать напитки, налейте несколько Стеклянные стаканы на 14-16 унций со льдом. Затем заполните их более чем наполовину охлажденным игристым просекко, рюмкой апероля, рюмкой Сан-Пеллегрино и долькой кровавого апельсина для украшения. Вы также можете выжать немного кровавого апельсинового сока в спритзер, если хотите усилить и сделать цвет более насыщенным.
В результате получается освежающе холодный, шипучий, слегка горьковатый напиток с ноткой цитрусовой сладости, которая уравновешивает вкус. Это единственный напиток, который мы хотим выпить в самые жаркие дни лета, на пляже или у бассейна, и с оттенком кровавого апельсина Garten, он достаточно драматичен для званых обедов и других летних вечеринки.
Перед тем как уйти, проверьте Лучшие рецепты ужинов Garten ниже:
Смотрите: Мы попробовали Mac & Cheese от Ina Garten на ночь и полностью поняли, почему он сломал Интернет
