Дети вернулись в школу, и в классе все должно быть хорошо… пока. Но будьте осторожны - скоро нас ждет страшный сезон простуды и гриппа. Вооружитесь правильной едой, и вы сможете питаться по-своему в зимнее время.
Неприятная погода будет приближаться, а закрытые помещения класса и непосредственная близость других детей, больных простудой и гриппом, сделают школу герматическим приключением. Как помочь своим детям избежать грязи в этом учебном году? Держите в своем меню продукты, повышающие иммунитет, в качестве вкусного и питательного средства, которое поможет вашим детям избежать болезней.
Ешьте хорошо, оставайтесь здоровыми
Смена сезонов может вызвать стресс для организма и сделать людей более восприимчивыми к простуде или гриппу. Пребывание в переполненных комнатах, меньше отдыха, чем летом, и школьные стрессы в целом тоже не помогают.
Полноценное питание (наряду с упражнениями, отдыхом и поддержанием водного баланса) значительно укрепляет вашу иммунную систему. Сезонные фрукты и овощи могут помочь накормить ваш организм витаминами, минералами и антиоксидантами, повышающими иммунитет, и помочь в борьбе с ним.
Что хорошего для боя
Есть много продуктов, которые полезны для вас, и хотя это не полный список всех полезных продуктов и их питательной ценности, это только начало. Подумайте о добавлении некоторых из следующих продуктов в блюда, которые вы готовите для своих детей. Некоторые из них могут не входить в список любимых блюд ваших детей, но есть способы включить их в состав вкусных блюд.
Миндаль
Витамин Е в миндале - мощный антиоксидант, который помогает предотвратить простуду и инфекции верхних дыхательных путей. Добавьте обжаренный миндаль в домашние батончики мюсли или используйте миндальное масло вместо арахисового масла для бутербродов или для намазывания на яблоки или палочки сельдерея. Ознакомьтесь с этими рецептами для сорта миндального масла.
Яблоки, изюм и красный виноград
Богатые антиоксидантами, витамины, минералы и другие питательные вещества, содержащиеся в этих фруктах, могут защищать и восстанавливать поврежденные клетки. Попробуйте эти фрукты в веселом фруктовом салате или просто в качестве закуски. Можно также подавать начинку из кукурузного хлеба с яблоками и изюмом.
Чеснок
Обладая антибактериальными и противовирусными свойствами, чеснок может действовать как антиоксидант и стимулятор производства лейкоцитов. Добавляйте чеснок в супы, рагу и соус для пасты. Попробуйте этот рецепт для чесночный суп с клецками с кинзой.
Грибы
Низкий уровень витамина D был связан с повышенным риском развития более тяжелого гриппа. Используйте грибы, чтобы добавить в свой рацион витамин D. Добавьте грибы в омлеты или украсьте ими пиццу. На завтрак приготовьте омлет с грибами и сливочным сыром.
Овес и ячмень
Клетчатка овса и ячменя содержит антиоксиданты и противомикробные вещества. Исследования показывают, что они могут помочь ускорить заживление ран и повысить иммунитет. Вернитесь к основам с куриным и ячменным супом или приготовьте свой собственный домашняя мюсли.
Шпинат
Этот суперпродукт богат питательными веществами, фолиевой кислотой (полезен для производства новых клеток в организме), клетчаткой, железом, антиоксидантами и многими витаминами, которые помогают укрепить иммунную систему. Попробуйте использовать в следующем салате шпинат вместо салата. Клубника добавляет интереса этому салату из кунжута, клубники и шпината.
Сладкая картошка
Бета-каротин и витамин А (которые могут снизить риск некоторых видов рака) входят в состав сладкого картофеля. Вашим детям понравится этот запеченный картофель фри из сладкого картофеля!
Йогурт
Витамин D в йогурте, отличный источник кальция, может помочь остановить распространение вирусов в организме, а пробиотики, содержащиеся в йогурте, могут помочь бороться с инфекциями и повысить иммунитет. Скорее всего, любимые блюда в этом списке, приготовьте парфе из йогурта на завтрак или в качестве десерта после ужина. Попробуйте эти ягодно-вкусные йогуртовые парфе, чтобы повеселиться!
Больше рецептов с ингредиентами, повышающими иммунитет
Запеченная запеканка из яблок и моркови
Греческие шпинатные вегетарианские бургеры
Пастуший пирог из сладкого картофеля
Томатно-грибной суп
