Когда дело доходит до вина, быть зеленым - это больше, чем просто быть органичным. Вот три экологически чистых метода, которые используют некоторые винодельни, которые не наносят вред нашей планете. Мы включили рекомендации по винам для каждого метода эко-виноделия.
Когда дело доходит до вина, быть зеленым - это больше, чем просто быть органичным. Вот три экологически чистых метода, которые используют некоторые винодельни, которые не наносят вред нашей планете. Мы включили рекомендации по винам для каждого метода эко-виноделия.
Сертифицированные экологически чистые вина
Чтобы вино было сертифицировано экологически безопасным, винодельня должна соблюдать строгие стандарты, разработанные для привести к ощутимым улучшениям в экологическом здоровье экосистемы, общества и вина качественный
Предлагаемое вино:LangeTwins 2011 Шардоне (15 SRP)
Переход на органические вина
Эти вина производятся на винодельнях, которые занимаются органическим земледелием и проходят официальную сертификацию сертифицированных органических фермеров Калифорнии (CCOF).
Предлагаемое вино:Clif Family Winery 2010 Climber Limited Release (28 SRP)
Вина гравитационного потока
Вина, изготовленные методом гравитационного потока, перемещаются на протяжении всего процесса виноделия из дробилки в резервуары и, наконец, в бочки под действием силы тяжести. Это позволяет винодельням уменьшить углеродный след и улучшить качество вина.
Предлагаемое вино: Птitz Estate 2010 Estate Зинфандель (25 SRP)
Более веганский образ жизни чаевые!
