Киче бывает разных комбинаций. Вам обязательно понравится этот, как только вы его попробуете!
Все мы знаем, что это классический французский пирог, но знаете ли вы, что он на самом деле был произведен в Германии? Оно произошло от немецкого слова kuchen, что означает торт. Киш - это пикантный заварной крем с начинкой из овощей, мяса или рыбы. Здесь у нас есть рецепт рыбы из ингредиентов, которые вы легко найдете в супермаркете. Попробуйте, вам понравится!
Связанная история. Марта Стюарт использует купленный в магазине ингредиент, чтобы сделать свой летний персиковый пирог без проблем
Рецепт лосося, спаржи и бри с заварным кремом
Дает 9-дюймовый пирог с заварным кремом.
Ингредиенты:
- Купленное в магазине песочное тесто или бризе из макаронных изделий (около 10 унций)
- Сливочное масло для смазывания формы для запекания
- 3 яйца
- 1 стакан сливок
- 1/2 стакана молока
- Мускатный орех, тертый
- Поваренная соль
- Перец
- 8 унций спаржи
- 4 унции нарезанного кубиками бри
- 4 унции нарезанного копченого лосося
Направления:
- Втирать масло в форму для запекания. Выложить песочное тесто в форму для запекания. Обрежьте лишнее. С помощью формы для запекания с помощью ручки деревянной ложки раздвиньте тесто в стороны, чтобы оно приняло форму сторон формы для запекания. Проткните вилкой нижнюю часть теста. Накройте тесто пергаментной бумагой. Добавьте веса пирога. Выпекайте корочку пирога в предварительно разогретой духовке до 375 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут. Уберите гирьки и бумагу. Выпекайте корочку еще 5 минут. Дать остыть.
- В миске смешайте 3 яйца, сливки, молоко, соль, перец и мускатный орех.
- Бланшировать спаржу в кипящей воде 5 минут. Промокните их насухо бумажными полотенцами. Порубить на мелкие кусочки.
- Выложите в пирог бри, лосось и спаржу. Влейте смесь яиц и сливок.
- Выпекайте 30 минут при температуре 375 градусов по Фаренгейту или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Еще рецепты пирога с заварным кремом
Рецепт пирога с заварным кремом Лотарингия
Рецепт пирога с артишоком
Рецепт киша из кабачков
