Бутерброды могут показаться скучными, но если вы когда-нибудь пробовали по-настоящему вкусные бутерброды, вы знаете, что они могут быть довольно роскошной едой. Ищете лучшую рекомендацию? Мы голосуем за хаги.
Об итальянцах можно сказать одно: они умеют правильно готовить еду. Но это только в том случае, если вы едите по-настоящему. Если вы, например, получали бутерброд в итальянском стиле в сетевом ресторане, у вас наверняка взорвется голова, когда вы попробуете настоящий итальянский булочка с настоящими ингредиентами.
Более: Пожалуйста, прочтите это, прежде чем заказывать бутерброд в метро
Чтобы получился классический итальянский булочка - а это может разозлить некоторых из вас - вам нужно держать горчицу, майонез, бекон, соленые огурцы и нарезанный авокадо. Потому что, честно говоря, им здесь не место.
Более:Му-фория Бена и Джерри - идеальный компромисс для сладкоежек
Найдите лучший 12-дюймовый рулет в итальянском стиле, который вы можете достать, нарежьте, а затем сложите соответственно:
- Вареная ветчина, нарезанная мелкими ломтиками
- Капикола, нарезанная мелкими ломтиками
- Нарезанный мелко нарезанный сыр проволоне
- Генуэзская салями, нарезанная мелкими ломтиками
- Измельченный салат айсберг
- Тонко нарезанный помидор
- Тонко нарезанный белый лук
- Красный винный уксус и масло (можно использовать оливковое масло первого холодного отжима)
- Соль, перец, итальянский орегано
- Острый или сладкий перец по желанию
Вы можете фаршировать свои итальянские колбасные изделия любым количеством мяса и сыра, но мы обнаружили, что 1/4 фунта каждого мяса и сыра, указанных выше, дает примерно два больших и пропорциональных мясных ассорти.
Более:11 более здоровых альтернатив вашей любимой зимней комфортной пище
И не волнуйтесь, вы все равно можете подать свой любимый бутерброд с жареным картофелем и ледяным напитком.
Рецепт классического итальянского хаджи
Урожайность 2
Ингредиенты:
- 2 (12-дюймовых) ролла в итальянском стиле
- 1/4 фунта тонко нарезанной вареной ветчины
- 1/4 фунта тонко нарезанной капиколы
- 1/4 фунта тонко нарезанного сыра проволоне
- 1/4 фунта тонко нарезанной генуэзской салями
- 2 чашки измельченного салата айсберг
- 1 крупный помидор, нарезанный тонкими ломтиками
- 1 тонко нарезанный белый лук
- 2 столовые ложки оливкового масла (или масла канолы), разделенных
- 4 чайные ложки красного винного уксуса, разделенных
- Соль, перец, итальянский орегано
- Острый и / или сладкий перец по желанию
Направления:
- Нарежьте рулеты горизонтально, стараясь не разрезать их полностью.
- Раскройте булочки и выложите на них ветчину, капиколу, сыр проволоне и салями из генуи (примерно по 4 ломтика).
- Сверху выложите салат, ломтики помидоров, лук, 1 столовую ложку масла, 2 чайные ложки уксуса, соль, перец, орегано и перец по желанию. Нарежьте и подавайте.
Версия этой статьи была первоначально опубликована в марте 2014 года.
