Хурма - такое вкусное зимнее угощение. Наслаждайтесь им с чашкой чая и кусочком пряников.
Связанная история. Этот рецепт хлеба Giada De Laurentiis использует все ваши пасхальные остатки
Зимой я не могу запастись чаем в доме. В холодные дни просто просите принести в руку теплую чашку и легкую закуску. Спелая хурма - один из самых сладких и вкусных фруктов, которые вы можете съесть зимой и приготовить восхитительный вариант чайного хлеба. Пюре из хурмы сохраняет хлеб невероятно влажным и добавляет кучу естественной сладости без необходимости использовать чашки для сахара. Свернитесь калачиком с одеялом, своей кружкой чая и кусочком этого, и зимняя хандра не будет иметь ничего против вас.
Рецепт имбирного пряника с хурмой
Дает 1 буханку
Ингредиенты:
- 2 стакана универсальной муки (или смеси универсальной и белой цельнозерновой пшеницы)
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- Щепотка молотых гвоздик
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 3 столовые ложки размягченного сливочного масла
- 1-1 / 2 стакана пюре из хурмы (измельчите мякоть 2 хурмы в кухонном комбайне или блендере)
- 2 яйца
- 3 столовые ложки патоки
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте маслом 9-дюймовую форму.
- В миске среднего размера смешайте муку, пищевую соду, соль и специи. Отложите в сторону.
- В большой миске с помощью ручного электрического миксера взбейте сливочное масло и сахар.
- Добавьте яйца, патоку и пюре из хурмы и продолжайте взбивать до однородной массы (около 1 минуты).
- Медленно добавляйте мучную смесь к влажным ингредиентам, перемешивая лопаткой, пока полностью не смешаются.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и запекайте 45-50 минут.
- Достаньте из духовки, дайте остыть в кастрюле около 5 минут, прежде чем переложить на решетку.
Подробнее о хурме
Парфе из хурмы и йогурта
Хурма: зимний суперпродукт
Зимние фруктовые салаты
