Прохладное сливочно-ванильное мороженое «зажато» между двумя гигантскими домашними пирожными и крошится овсяным печеньем с арахисовым маслом. посыпать сверху арахисовым «пуншем». Этот бутерброд с мороженым диаметром восемь дюймов достаточно велик, чтобы Поделиться!
Ингредиенты
Топпинг
- 1/3 стакана овса Quaker (быстрого или старомодного, сырого)
- 3 столовые ложки универсальной муки
- 2 столовые ложки коричневого сахара в плотной упаковке
- 1/3 стакана арахисового масла (не с пониженным содержанием жира)
- 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
Брауни
- 1 стакан (6 унций) полусладких шоколадных чипсов
- 1/2 стакана (1 палочка) маргарина или сливочного масла
- 3/4 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка ванили
- 2 яйца
- 1 стакан универсальной муки
- 3/4 стакана овса Quaker (быстрого или старомодного, сырого)
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли (по желанию)
- 1 литр ванильного мороженого или замороженного йогурта, размягченного
Направления
1. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите две 8- или 9-дюймовые круглые формы для выпечки алюминиевой фольгой, чтобы фольга покрывала стенки форм. Распылите кулинарный спрей или слегка смажьте жиром.
2. Для начинки смешайте овсяные хлопья, муку и коричневый сахар. Нарезать арахисовое масло и маргарин блендером или двумя ножами, пока смесь не станет рассыпчатой; отложить.
3. Для пирожных растопите кусочки шоколада и маргарин в средней кастрюле на слабом огне, часто помешивая. Снять с огня; немного остыть. Добавьте сахар и ваниль. Добавьте яйца; хорошо перемешать. Добавьте смешанную муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль; хорошо перемешать. Равномерно распределите тесто по сковородам. Посыпать отложенным топпингом, осторожно похлопывая.
4. Выпекайте от 22 до 24 минут для 8-дюймовой сковороды (от 20 до 22 минут для 9-дюймовой сковороды) или до тех пор, пока не застынет центр пирожного. (Не перепекайте.) Полностью охладите в сковороде на решетке.
5. Чтобы собрать, равномерно распределите размягченное мороженое на одном слое пирожного, пока все еще в сковороде. Выньте второй слой пирожного из кастрюли; снимаем фольгу. Верхней стороной вверх положите второй слой пирожного поверх мороженого, осторожно надавливая. Накрыть крышкой и заморозить на несколько часов или на ночь.
6. Выньте из морозильной камеры за 10-15 минут перед подачей на стол. Поднимите со сковороды, используя края фольги. Снимите фольгу; нарезать клиньями. Храните остатки еды плотно завернутыми в морозильную камеру.
На 12 порций
Пищевая ценность: 1/12 рецепта 420 калорий, 200 калорий из жира, 22 г всего жира, насыщенные Жиры 8 г, холестерин 55 мг, натрий 190 мг, общее количество углеводов 49 г, сахар 30 г, пищевые волокна 2 г, белок 8г.
Этот рецепт любезно предоставлен Quaker Oats. Их Веб-сайт предлагает информацию обо всем, от пользы овсянки для здоровья до рецептов и интересных фактов, до кулинарных конкурсов и поделок.
