В отделе замороженного мяса в супермаркете вы найдете готовые замороженные куриные филе в панировке. В следующий раз, когда вы будете спешить на семейный ужин, просто достаньте немного из морозильной камеры и положите все вместе. Подавайте со спагетти для завершения итальянской темы и с салатом для добавления свежей зелени!
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Рецепт быстрого приготовления с курицей и пармезаном
На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 замороженных филе куриной грудки в панировке
- 120 мл готового соуса томаот
- 4 ломтика сыра моцарелла
- Нарезанная петрушка, для украшения
- Дополнительный томатный соус, подогретый, для подачи
Метод:
- Разогрейте духовку до отметки 220 Цельсия или газа 7.
- Выложите куриные грудки на противень с антипригарным покрытием и запекайте при 220 C в течение 10 минут.
- Достаньте из духовки и переверните курицу щипцами. Осторожно выложите две столовые ложки томатного соуса на каждую куриную грудку.
- Сверху выложите ломтик сыра моцарелла. Верните в духовку на 10 минут.
- Достаньте куриные грудки из духовки и дайте постоять на противне пять минут.
- Посыпьте измельченной петрушкой и подавайте с дополнительным соусом томаот, если хотите, для дополнительной влажности и аромата.
