Когда вы пытаетесь придерживаться здоровое питание План, часто именно закуски подрывают все ваши добрые намерения. Боритесь с жаждой голода с помощью этих вкусных низкокалорийных рецептов маффинов, которые столь же сытны, как и полезны.
Эти восхитительные рецепты низкокалорийных маффинов на вкус так же хороши, как и на вид, и каждый из них содержит менее 200 калорий на закуску.
1
Кексы со шпинатом и фетой
Когда цель игры - простота и удовлетворение, она не может быть лучше этих несложных кексов со шпинатом и фета. Сделайте партию и храните их в морозильной камере, а затем просто поставьте одну в микроволновую печь, когда вам нужно взбодриться в середине утра.
Калорийность: 160 на маффин
На 12 кексов среднего размера
Ингредиенты:
- 1 стакан самоподнимающейся муки
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана тертого сыра
- 1 яйцо
- 1 помидор, мелко нарезанный
- 1/2 стакана нарезанных листьев шпината (подойдет замороженный шпинат)
- 50 г сыра фета
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте, пока они не смешаются.
- Выложите 1 столовую ложку смеси в смазанную маслом форму для котлет на 12–14 штук и добавьте в каждую немного тертого сыра, чтобы он пузырился и подрумянился.
- Выпекайте при 200 ° C около 12 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой.
Взгляните на любимую детскую нездоровую пищу, приготовленную для здоровья >>
2
Шоколадные кексы
Я делаю кексы по адаптированному рецепту Эдмондса более 20 лет, и они всегда пользуются успехом. Эти сладкие кексы влажные, но не слишком плотные, и одного кекса среднего размера достаточно, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому.
Калорийность: 185 на маффин
На 20 кексов среднего размера
Ингредиенты:
- 100 г размягченного сливочного масла
- 1 стакан неочищенного коричневого сахара
- 2 яйца
- 1-1 / 2 стакана муки грубого помола
- 1-1 / 2 стакана простой муки
- 1-1 / 2 стакана молока
- 3/4 стакана шоколадной крошки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды Эдмондс
- Щепотка соли
Направления:
- Взбейте сливочное масло и сахар в миске, затем добавьте яйца.
- Просейте цельнозерновую муку, обычную муку, разрыхлитель и соль вместе и верните шелуху из просеивателя в миску.
- Растворите пищевую соду в молоке.
- Добавьте просеянные ингредиенты поочередно с молоком в смесь масла, яиц и сахара, перемешивая, чтобы они все смешались.
- Выложите смесь в смазанные жиром формы для котлет и запекайте при 200 ° C около 12 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой.
3
Вегетарианские кексы
Самые полезные из всех, эти вегетарианские кексы восхитительны в качестве закуски или положите две на тарелку со свежим салатом и наслаждайтесь ими в качестве обеда. Смешайте овощи в зависимости от того, что у вас есть в наличии; кукуруза всегда добавляет приятный всплеск сладости, а шпинат отлично подходит для увеличения количества железа. Для немного дополнительного аромата вы также можете добавить нарезанный бекон, ветчину или вяленые помидоры, хотя рецепт, указанный ниже, сам по себе создает ощущение вкуса.
Калорийность: 155 на маффин
На приготовление 15-18 средних кексов
Ингредиенты:
- 1 стакан простой муки
- 1 стакан муки грубого помола
- 3 чайных ложки разрыхлителя
- 1 морковь среднего размера, мелко натертая
- 1 средний цуккини, мелко натертый
- 1 маленький перец, мелко нарезанный
- 1 маленький сладкий картофель, мелко натертый
- 1 стакан тертого легкого сыра
- 50 г топленого масла
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- Поместите муку и разрыхлитель в миску и добавьте все тертые овощи. Хорошо перемешать.
- Добавьте тертый сыр.
- Добавьте молоко, яйца и топленое масло. Если смесь слишком густая и густая, добавьте еще немного молока, пока ее консистенция не станет более жидкой.
- Выложите по 1 столовой ложке смеси в каждую смазанную маслом форму для котлет или обертку для кексов и сверху добавьте немного тертого сыра.
- Выпекайте при 200 ° C около 12 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой.
Больше советов по здоровому питанию
Здоровые завтраки до 300 калорий каждый
Сильные продукты, исцеляющие тело и душу
3 простых блюда по понедельникам без мяса