Летом у сахарной сливы наступает сезон. Вы можете сохранить их свежесть, сделав фруктовое масло. Когда, наконец, наступит зима, вы можете взять это масло и превратить его в восхитительное печенье с помощью этого рецепта печенья с отпечатками пальцев.
Когда светит солнце и воздух теплый, наступает сезон сахарных слив. Вы можете подняться по лестнице, чтобы собрать несколько спелых и забрать домой полную корзину. К концу лета у вас будет своя доля этого сладкого фрукта и всего варенья, фруктового масла и желе, которое вы сделали из него, но пока не выбрасывайте его. Приберегите несколько банок на время праздничного сезона выпечки. Печенье с отпечатками пальцев - лучший выбор, чтобы израсходовать фруктовое масло, джемы и желе.
Рецепт печенья с отпечатком пальца на сливочном масле
Ингредиенты:
- 2-1 / 2 стакана универсальной муки
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки душистого перца
- 1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры
- 3/4 стакана белого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильной пасты
- 1/2 стакана сахарная слива фруктовое масло
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Используя настольный или ручной миксер, взбейте сливочное масло и сахар до образования пышной массы.
- Добавьте яйцо и ванильную пасту. Взбивайте до однородности.
- В другой миске просейте муку, пищевую соду, соль и душистый перец. Медленно добавляйте мучную смесь в тесто до однородности. Сформируйте из теста круг, заверните в полиэтилен и охладите не менее двух часов или до одного дня.
- Когда тесто остынет, скатайте его в шарики диаметром 2,5 см. Положите эти шарики на противни и большим пальцем (или тыльной стороной чайной ложки) надавите на центр шарика из теста.
- Заполните отверстие примерно чайной ложкой сливового масла. Выпекать до золотистого цвета 12-15 минут. Остудите на решетке для печенья.
Еще рецепты праздничного печенья
Витражное печенье на праздник
Рецепт нежирного печенья снежинки
Пирожки с мокко и коклюшем с перечной мятой
