Знаменитости и сумасшедшие диеты сочетаются друг с другом, как Мадонна и обнаженные ягодицы - они не только большие поклонники, но и изо всех сил стараются сделать так, чтобы об этом знали и все остальные. Однако на этот раз знаменитая диета дня - лишь часть более широкой диетической тенденции: монодиеты.
Мэтт Дэймон недавно поделился его Reddit AMA (спросите меня что угодно) что он использовал монодиету из куриных грудок без костей и кожи, чтобы стать изможденным для роли в кино.
«Я думаю, что самая сложная роль, которую я когда-либо играл, была, когда я Мужество под огнем и мне пришлось сбросить весь тот вес, который я потерял самостоятельно », - сказал он. «Я вешу, вероятно, 190 фунтов прямо сейчас, а в том фильме я весил 139, и это не естественный вес для меня и не счастливый вес для меня, даже когда мне было 25».
Знаете, кто еще тогда, вероятно, был не счастлив? Цыплята. «Мне приходилось бегать около 13 миль в день, что даже не было сложной задачей. Сложнее всего была диета », - сказал он. «Я ел только куриную грудку. Не то чтобы у меня был шеф-повар или что-то в этом роде, я просто придумал и сделал то, что, как я думал, должен был сделать ».
Монодиета, как можно догадаться по названию, - это диета, при которой вы едите только один продукт. Не один тип еды, а просто одна еда, и ничего больше. Что касается простоты, то монодиеты ничем не уступают. По сути, у них есть только одно правило: «Ешьте столько [вставьте одну еду], сколько хотите, и больше ничего не ешьте». Монодиеты обычно длятся от нескольких приемов пищи до нескольких дней или нескольких месяцев. Плюс: не беспокойтесь о подсчете очков или калорий или о том, чтобы забыть свой план. Обратная сторона: все остальное?
В то время как Дэймон выбрал простой протеин, в наши дни невероятно популярными становятся две другие монодиеты: бананы (а-ля «Фрили банановая девушка«) И картофель (а-ля«картошка“). И быстрый поиск показывает, что люди составляли монодиеты практически из всех видов фруктов и овощей. Сторонники монодиет говорят, что они «очищают» ваше тело, убивают тягу и помогают легко сбросить вес. и быстро - подвиг, в который я верю, поскольку представляю, что вы полностью теряете желание есть в течение нескольких дней.
Но неудивительно, что медицинские работники обеспокоены. Прежде всего, это возможность злоупотребления, связанная с серьезным ограничением в пище. Показательный пример: сайты про-ана (про-анорексии) доминируют в топах Google при поиске монодиет. Тогда возникает проблема правильного питание. Замените еду, скажем, грейпфрутами на несколько дней, и, вероятно, все будет в порядке, но если это становится долговременным явлением, вы рискуете столкнуться с дефицитом некоторых жизненно важных питательных веществ и приемом передозировки другие.
«Употребление одноразового питания - это лицемерие и полностью несовместимо с пищеварением и здоровьем»,предупрежденЭйдан Гоггинс, британский блогер и эксперт по питанию HuffPo. «Оптимальное усвоение питательных веществ и польза для организма достигаются только благодаря синергии сочетания смесей продуктов в наших приемах пищи».
«Например, вы можете съесть много помидоров, но при этом поглотите незначительное количество ликопина (питательное вещество, которое, как мы считаем, наиболее полезно для помидоров). Однако готовьте помидоры вместе с оливковым маслом, и абсорбция ликопина резко возрастает », - пояснил он. «Растительные источники железа очень плохо усваиваются сами по себе. Но комбинируйте их с пищей, содержащей витамин С, и эта проблема исчезнет ».
Мэтт Дэймон, со своей стороны, не испытывает никакого желания повторять этот опыт. «Это было самое сложное с физической точки зрения, что мне когда-либо приходилось делать в своей жизни», - сказал он, прежде чем продолжить. восхищаться тако своей мечты (говяжий фарш и сыр в хрустящей кукурузной скорлупе, на случай, если вы любопытный).
