Хотите супер-легкую, но супер-вкусную закуску? Не ищите ничего, кроме этих сладких и соленых фиников. Пухлые финики с меджолом фаршированы пикантной сырной смесью, создающей взрывной аромат. Они идеальны на сырной тарелке, в качестве закуски или как быстрое и элегантное начало любого меню.
Финики Medjool - это конфеты природы. У них суперсладкий, почти карамельный вкус и мягкая жевательная текстура. Эти сладкие лакомства богаты витаминами и минералами. Они могут помочь повысить ваш уровень энергии и даже сохранить чувство сытости после их употребления. Здесь мы используем эти финики в качестве основы в нашем рецепте и просто фаршируем их острой сливочной смесью козьего сыра и сыра горгонзола. Эти маленькие кусочки полны аромата и очень доставляют удовольствие. Подавайте их со свежими фруктами и бокалом охлажденного белого вина на следующем званом ужине!
Рецепт сладких и соленых фиников
Урожайность 12
Ингредиенты:
- 12 фиников medjool
- 4 унции козьего сыра
- 2 столовые ложки сыра горгонзола
- 1/4 стакана орехов пекан (вы также можете использовать грецкие орехи), мелко нарезанных в кухонном комбайне
- Лист для выпечки
- Свежие травы, такие как тимьян или петрушка, для украшения (по желанию)
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Острым ножом разрежьте каждую финишку вдоль, чтобы удалить семя, а также создать отверстие для набивки фиников. В небольшой миске смешайте козий сыр и сыр горгонзола, хорошо перемешивая.
- Маленькой ложкой аккуратно нафаршируйте каждый финик сырной смесью и посыпьте мелко нарезанными орехами. Выпекайте 5 минут или пока сыр не прогреется, а ореховая начинка не станет золотисто-коричневой. Достаньте из духовки и дайте остыть за несколько минут до еды.
Еще рецепты с финиками
Финики, фаршированные сыром, завернутые в бекон
Овсяное финиковое печенье
Салат из сельдерея и фиников
