Десерт в стакане: слоеный острый лимонный творог и песочное печенье - SheKnows

instagram viewer

Хотите произвести впечатление на гостей за ужином? Подавайте этот красивый и вкусный десерт, который приготовить проще, чем вы думаете.

Марта Стюарт
Связанная история. Кофейный торт Марты Стюарт с цитрусовым оттенком идеально подходит для весны
Пикантный лимонно-песочный десерт в бокале рецепт

Это никогда не подводит. Когда я достаю из холодильника десерты, приготовленные в отдельных банках или стаканах, глаза моих гостей на ужине становятся очень большими и загораются. Это отличный способ произвести впечатление на друзей и семью. И это не могло быть проще. Я думаю, что самая сложная часть приготовления десерта в стакане - это найти в магазине консервные банки или рюмки подходящего размера. В противном случае это просто кусок пирога.

Пикантный лимонно-песочный десерт в бокале рецепт

Просто соберите ингредиенты, выложите их в стакан или банку, положите в холодильник, и готово. О, я забыл упомянуть, что после того, как все ингредиенты добавлены в сервировочные стаканы, шеф-повар должен будет лизать ложку, которую использовали для лимонного творога. Это обязательно.

Пикантный лимонно-песочный десерт в бокале рецепт

Получается около 8 (в зависимости от размера использованной банки или рюмки)

Ингредиенты:

Для лимонного творога

  • 2 лимона
  • 1/4 стакана (1/2 стика) сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца

На десерт

  • 14 песочное печенье Lorna Doone (или ваше любимое песочное печенье)
  • Лимонный творог
  • 2 чашки взбитого топпинга Cool Whip
  • Цедра 1 лимона (для украшения)

Направления:

Для лимонного творога

  1. Снимите цедру и сок каждого лимона. Отложите на мгновение.
  2. В небольшую миску добавьте яйца и по возможности удалите небольшую белую часть у желтка. Взбить яйца и отложить на мгновение.
  3. На слабом или среднем огне нагрейте воду в средней пароварке.
  4. Когда вода станет горячей или кипящей, добавьте сливочное масло в верхнюю кастрюлю.
  5. Когда масло растопится, добавьте лимонный сок, цедру лимона и сахар. Перемешайте.
  6. Постоянно взбивая ингредиенты, медленно добавляйте яйцо понемногу.
  7. Как только все яйцо будет в сковороде, продолжайте взбивать все ингредиенты, пока яйцо полностью не приготовится, а консистенция не станет кремовой и слегка не загустеет.
  8. Вылейте горячий лимонный творог в банку или стеклянную миску среднего размера.
  9. Полностью остудите и храните в холодильнике до готовности десертов.

На десерт

  1. В кухонном комбайне добавьте печенье и взбивайте, пока оно не превратится в крошки.
  2. Добавьте крошки печенья первым слоем на дно стеклянных банок или рюмок.
  3. Добавьте лимонный творог вторым слоем.
  4. Сверху выложите Cool Whip и украсьте цедрой лимона.
  5. Подавать охлажденным.

Больше многослойных десертов

Слоеный мусс Nutella в баночке
Мейсон банку слоистое яблоко крошить печенье десерт
Банановый соленый карамельный крем десертный