Яблоки идеально подходят для десертов, но также добавляют нежную сладость остальным пикантным блюдам. Запекать их без костей свинина отбивные и корица создают мир неожиданного вкуса.
Как я уже упоминал в этот столбец раньше, Обожаю свинину и яблоки. Я не уверен, что это за вкусы, но они так хорошо сочетаются друг с другом, что я не знаю, почему я не объединяю их чаще. Думаю, я один из тех, кто считает, что белки - это одно блюдо, а фрукты - другое. Я уже преодолеваю этот кулинарный недостаток, на самом деле я на самом деле ищу рецепты, в которых фрукты и белки сочетаются гораздо чаще, например, этот восхитительный рецепт свинины и яблок со специями, который я недавно обнаружил, и я даже не могу сказать вам, насколько он восхитителен, вам просто нужно попробовать это сам и найти из.
Пряная свинина и яблоки
Ингредиенты
- 4 без костей свиные отбивные
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки хереса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка порошка из пяти специй
- 1, 2-дюймовый кусок имбиря, очищенный и тонко нарезанный
- 2 больших запеченных яблока (хороший выбор - Пиппин, Гала или Макинтош)
- 1/2 чайной ложки корицы
- 4 зеленых лука, нарезанных по диагонали
Направления
- В небольшой миске смешайте растительное масло, мед, соевый соус, херес, кунжутное масло, порошок из пяти специй и имбирь. Поместите свиные отбивные в закрывающийся полиэтиленовый пакет, полейте отбивные маринадом, закройте пакет и маринуйте в холодильнике от 4 до 12 часов, периодически переворачивая.
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Слить отбивные, оставив 1/4 стакана маринада; выложить отбивные в несмазанную прямоугольную форму для запекания объемом 3 л; вокруг отбивных разложить яблоки; сбрызнуть яблоки и отбивные оставленным маринадом; посыпать яблоки корицей.
- Выпекать 10 минут; добавить зеленый лук и запекать еще 10-15 минут или пока отбивные не станут мягкими и яблоки не станут мягкими; служить немедленно.
Другие рецепты свинины от She Knows
Свинина и фасоль в беконе
Свинина Булгоги
Свиные полоски кунжута
