Если вчера вечером или даже позапрошлой ночью вы ели рис с ужином, вы можете поджарить его с яйцами, замороженными овощами и протеином по вашему выбору и сегодня вечером вкусно поужинать.
Каждый раз, когда я готовлю рис к обеду, я всегда готовлю его в своей рисоварке. Пароварки для риса, которые просто необходимо иметь на любой семейной кухне, великолепны, потому что они позволяют легко приготовить рис. Просто добавьте необходимое количество воды в любое количество чашек риса и нажмите выключатель. Когда рис будет готов, плита выключится, и вы сможете сосредоточиться на своем закуске.
Каждый раз, когда я готовлю рис в пароварке, я всегда добавляю его, чтобы на следующий вечер у меня были остатки жареного риса. Жареный рис - одна из тех замечательных сторон, которые можно превратить в еду, просто добавив немного овощей и курицы или креветок.
На самом деле, я настолько большой поклонник жареного риса, что, когда вижу рецепт с его использованием, я должен его заполучить. Итак, когда я увидел этот рецепт в
Эти кисло-сладкие свиные отбивные ничем не отличаются. И, поскольку у меня уже был лишний рис, я знал, что его будет очень легко приготовить. Волос говорит, что ее мать делала это все время, когда она была ребенком, а теперь она делает это для своей семьи.
Рецепт, который так легко приготовить, понравится всей семье? Принеси мне пароварку для риса!
Кисло-сладкие свиные отбивные с жареным рисом
Ингредиенты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 слегка взбитых яйца
- 4 стакана вареного риса дневной выдержки
- 1 стакан замороженного горошка и моркови
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 4 свиных отбивных без костей
- Соль и перец для вкуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1/4 стакана воды
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- 2 чайные ложки соевого соуса
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 больших семейных помидора, нарезанных толстыми дольками
Направления
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- В воке или большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку растительного масла на среднем или сильном огне; добавить яйца и варить около 1 минуты или почти до полного застывания; добавить рис, используя лопатку для жарки, смешать яйца с рисом.
- Распределите рис по поверхности вок или сковороде; дать вариться, не помешивая, 2 минуты; перевернуть и размешать рис, снова разложить рис; варить еще 2 минуты; добавьте горох, морковь и 1 столовую ложку соевого соуса.
- Перелейте рисовую смесь в несмазанную форму для выпечки объемом 3 л.
- Свиные отбивные со всех сторон приправить солью и перцем.
- Протрите вок или сковороду начисто; добавить кунжутное масло и нагреть на среднем или сильном огне; добавить свиные отбивные; варить около 4 минут или до золотистого цвета с обеих сторон, перевернув один раз; выложить свиные отбивные поверх рисовой смеси в форме для запекания.
- Для соуса: в небольшой миске смешайте воду, сахар, рисовый уксус, кетчуп и 2 чайные ложки соевого соуса; отложить. Верните вок или сковороду на плиту на среднем или сильном огне. Когда он горячий, добавьте лук и жарьте, помешивая, 2 минуты; добавить чеснок и жарить, помешивая, 1 минуту; добавить помидоры и жарить, помешивая, 1 минуту; добавить смесь рисового уксуса, жарить, помешивая, около 1 минуты или пока не прогреется.
- Полить соусом свиные отбивные и запекать под крышкой в течение 20-25 минут или до тех пор, пока свиные отбивные не станут готовыми.
Другие рецепты жареного риса от She Knows
Жареный рис с говядиной
Красный жареный рис
Жареный рис с тофу и сладким чили
