Воссоздайте эту восхитительную пиццу из CPK, вдохновленную салатом Кобб, прямо в домашних условиях, используя несколько простых ингредиентов.
Поесть легко, но знаете ли вы, что приготовить пиццу дома так же просто? Моя семья и я, как правило, едим куда больше, чем следовало бы. Мы любим пиццу, и я могла бы есть ее каждый день, если бы была в состоянии. Одна из моих любимых пицц - пицца California Cobb от California Pizza Kitchen, или CPK.
Эта пицца очень вкусная и украшена курицей, хрустящим беконом, сливочными ломтиками авокадо, помидорами и свежей зеленью. Практически все, что вы любите в салате Кобб, но только в пицце. Хотя я использовал готовую корочку для пиццы, чтобы сэкономить время на кухне, вы, безусловно, можете приготовить домашнее тесто если есть время. И хотя CPK подмешивает свою зелень в заправку на основе майонеза, вы можете легко поменяться на ранчо, если не хотите использовать майонез.
Рецепт пиццы Copycat CPK California Cobb
Пицца California Cobb с начинкой из нарезанного кубиками курицы, хрустящего бекона, моцареллы, большого количества свежей зелени, помидоров и авокадо.
На 6-8 порций
Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 15 минут | Общее время: 25 минут
Ингредиенты:
- 1 (12 дюймов) готовое тесто для пиццы
- 1 приготовленная куриная грудка, нарезанная кубиками (можно использовать гриль или курицу, приготовленную на гриле)
- 6 полосок вареного бекона, нарезанного
- 2 стакана тертого сыра моцарелла
- 1 кочан салата ромэн, нарезанный
- 1/4 стакана нежирного майонеза
- 2 крупных помидора, нарезанных дольками
- 1 большой авокадо, нарезанный тонкими ломтиками
Направления:
- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
- Выложите корочку пиццы на противень и сверху выложите нарезанный кубиками цыпленок и нарезанный бекон.
- Посыпьте сверху тертым сыром моцарелла и запекайте около 12-15 минут или пока сыр не станет золотистым.
- Тем временем в миску добавьте ромэн и майонез. Хорошо перемешайте щипцами, убедившись, что весь салат покрыт равномерным покрытием.
- Выньте пиццу из духовки и полейте салатом.
- Украсить дольками помидоров и ломтиками авокадо.
- Лучше всего подавать сразу.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты подражателей
Chipotle подражатель Софритас
Крекер Баррель подражатель хэш-коричневая запеканка
Подражатель Whole Foods салат из калифорнийской киноа