Возьмите скучный старый клюквенный соус и залейте его молнией! Мы приправили этого ребенка небольшим количеством халапеньо, чтобы дать ему немного остроты.
Связанная история. В рецепте свежей подливки Джейми Оливера есть самый необычный секретный ингредиент, который мы когда-либо видели
Это потрясающий клюквенный вкус! Вы можете добавить что угодно в клюквенный соус, но на этот раз мы добавили вечеринке немного тепла. Вся ваша семья полюбит этот пикантный вариант этого классического блюда на День Благодарения.
Клюквенный соус халапеньо
На 6-8 порций
Ингредиенты:
- 450 г свежей клюквы
- 2/3 стакана темно-коричневого сахара
- 1 стакан апельсинового сока
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры
- 1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
Направления:
- В кастрюлю среднего размера добавьте клюкву, коричневый сахар, апельсиновый сок, цедру апельсина и халапеньо.
- Готовьте на среднем огне, пока смесь не начнет слегка пузыриться. Клюква начнет лопаться, а соус загустеть.
- Когда соус достигнет желаемой консистенции, снимите его с огня и остудите. При остывании соус немного загустеет, так что не пережаривайте, иначе он может застыть слишком сильно.
Еще рецепты из клюквы
Рецепты приправы из клюквы
Рецепт мини-яблочного пирога с клюквой
Рецепт торта из клюквенной пахты
