Рецепт свежего маринада в стиле чимичурри
Вдохновлен Suburbia Unwrapped.
Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1-1 / 2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
- 1 стакан красного винного уксуса
- 4 больших лайма, сока и цедры
- 4 свежих перца халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных
- 8 зубчиков чеснока, очень мелко нарезанного или измельченного
- 2 стакана плоских листьев петрушки
- 1 стакан свежего орегано
- 2 чайные ложки хлопьев красного перца
- 1 столовая ложка нектара агавы
- Соль и перец для вкуса
- 4 куриные грудки
Направления:
- В миске смешайте все ингредиенты, кроме курицы, и тщательно перемешайте.
- Положите куриные грудки в большой пакет на молнии и полейте маринадом. Закройте верх и перебросьте курицу. Мариновать на ночь или до готовности на гриле.
Более: Как сделать мясо нежным: 6 простых способов приручить жесткие порезы
Рецепт маринада из дижона и белого вина
На 4 порции
Ингредиенты:
- 8 унций (1 стакан) горчицы в банке по-дижонски
- 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
- 2-3 столовые ложки белого винного уксуса (также можно заменить красный винный уксус)
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
- 2 зубчика мелко нарезанного чеснока
- 1 чайная ложка свежего розмарина, мелко нарезанного
- 1-1 / 2 чайных ложки свежего орегано, мелко нарезанного
- 1 чайная ложка свежего тимьяна, мелко нарезанного
- Соль и перец для вкуса
- 4 куриные грудки
Направления:
- В миске смешайте все ингредиенты, кроме курицы, и тщательно перемешайте.
- Положите куриные грудки в большой пакет на молнии и полейте маринадом. Закройте верх и перебросьте курицу. Мариновать на ночь или до готовности на гриле.
Рецепт маринада мохо из цитрусовых и чеснока
Дает 4 порции
Ингредиенты:
- 6 зубчиков чеснока, измельченного
- 4 больших сладких апельсина, сок
- Цедра 1 целого апельсина
- 2 лайма, сока и цедры
- 2 лимона, сока и цедры
- 2 столовые ложки нектара агавы
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка орегано
- 2 чайные ложки тмина
- Соль и перец для вкуса
- 4 куриные грудки
Направления:
- В миске смешайте все ингредиенты, кроме курицы, и тщательно перемешайте.
- Положите куриные грудки в большой пакет на молнии и полейте маринадом. Закройте верх и перебросьте курицу. Мариновать на ночь или до готовности на гриле.
Версия этой статьи была первоначально опубликована в июне 2013 года.
Оставить комментарий
Комментарии закрыты.
Еще истории из еды и рецептов
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон