Одна из наиболее обсуждаемых тенденций в области оздоровления последнего десятилетия была связана с прерывистый пост: Это работает? Это способствует здоровое мышление о еде и питании? Новая статья, опубликованная в Медицинском журнале Новой Англии, показала, что люди, которые едят с перерывами, видят преимущества в борьбе с сердечными заболеваниями, раком, неврологическими расстройствами, диабетом и многим другим.
ICYMI: прерывистое голодание (IF) - это диета, в которой меньше внимания уделяется тому, что вы едите (хотя часто рекомендуется питательное и растительное меню), а когда ты ешь. Идея состоит в том, что вы выбираете потребление калорий в определенные промежутки времени, которые могут варьироваться в зависимости от дневных периодов времени (шести, восьми или 10 часовых окон) или разделение в течение недели - помогает улучшить ваше метаболическое здоровье и контролировать свой вес, работая вместе со своим телом, чтобы сжигать жир между приемами пищи и сокращать ночное время принимать пищу.
Хотя есть множество учеба из последних лет о потенциальной пользе ИФ, очень немногие из них были сделаны на людях (что, когда мы говорить о человеческих телах и окружающей среде, а также о политике человеческого питания, имеет большое значение.) является нет диета, рекомендованная людям с расстройством пищевого поведения в анамнезе, беременные или кормящие люди или люди, принимающие лекарства от диабета, если только по рекомендации и под наблюдением медицинского работника.
В статье, в которой содержится обзор исследований, проведенных в отношении диеты людей и животных, было обнаружено, что преимущества которые происходят из-за того, что тело «переключает… метаболический переключатель», который использует жир для подпитки энергии человека, а не сахар. По сути, вы работаете с ритмами своего тела, чтобы помочь ему подпитываться с помощью различных источников энергии - глюкозы и кетонов. Говорят, что при переключении между «состоянием сытости» и состоянием голодания человек увидит преимущества на системном и клеточном уровне. это то, что «поддерживает умственную и физическую работоспособность, а также сопротивляемость болезням». Этот клеточный ответ также может помочь защитить от оксидативный стресс, связанный со старением, раком и болезнью Альцгеймера..
«IF имеет интуитивный смысл. Пища, которую мы едим, расщепляется ферментами в нашем кишечнике и в конечном итоге превращается в молекулы в нашем кровотоке », - говорит Моник Телло, доктор медицинских наук, редактор журнала. Блог Гарварда о здоровье а также разовый критик ИФ написал в своем блоге в июне 2018 года. «Углеводы, особенно сахар и очищенные зерна (например, белая мука и рис), быстро расщепляются на сахар, который наши клетки используют для получения энергии. Если наши клетки не используют все это, мы откладываем это в жировых клетках, ну, в общем, как жир. Но сахар может попасть в наши клетки только с инсулином, гормоном, вырабатываемым поджелудочной железой. Инсулин переносит сахар в жировые клетки и удерживает его там ».
IF по-прежнему подвергается критике в мире питания. Существует постоянная опасность навязчивого поведения во время приема пищи (время, количество и т. Д.) И потери веса, ведущего к расстройство пищевого поведения вниз по линии - потому что, хотя найти способ поесть и накормить свое тело, который работает для вас, - это очень личное и важное дело, культура питания по-прежнему представляет угрозу. И, как и любая диета, которая становится главной тенденцией, медицинские работники отмечают, что они редко бывает суперэффективным в долгосрочной перспективе - если кто-то полностью не изменит образ жизни - потому что люди, как правило, выпадают из ограничительных или сложных причудливые диеты или набрать потерянный вес.
Авторы статьи отмечают это и говорят, что есть потенциал для борьбы с этим эффектом отсева за счет дальнейшее исследование: «Некоторые люди не могут или не хотят придерживаться режима прерывистого голодания», - пишут авторы. записывать. «Понимая глубже процессы, которые связывают периодическое голодание с широкими преимуществами для здоровья, мы сможем разработать целевые фармакологические методы лечения, которые имитируют эффекты прерывистого голодания без необходимости существенного изменения режима питания привычки."
Играете ли вы с новогодние резолюции о здоровье о питании или серьезном изменении образа жизни, всегда проводите исследования, прислушивайтесь к своему телу и побеседовать с медицинским работником о том, какие диетические варианты лучше всего подходят для ты.
