Если вы не хотите суетиться из-за воскресного ужина, но все же хотите вкусно и сытно поесть, подумайте об этой классической комбинации. О чем еще ты можешь попросить?
Связанная история. Сделайте фрикадельки на сковороде с быстрой домашней маринарой для легкого итальянского застолья
Этот рецепт воскресного ужина из колбасы на гриле с маринованным перцем и луком идеально подходит для тех, кто хочет расслабиться и съесть легкую в приготовлении еду, которая к тому же удовлетворительна. Как только приготовление на гриле почти закончено, просто перемешайте овощи, а затем объедините их вместе, чтобы получить фантастический вкус в этой классической комбинации. Легкий!
Рецепт жареной колбасы с маринованным перцем и луком
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1/3 стакана бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла, разделенных
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1 зеленый болгарский перец, удалить семена и оболочку, нарезать тонкими полосками
- 1 красный болгарский перец, удалить семена и оболочку, нарезать тонкими полосками
- 1 апельсин болгарский перец, удалить семена и оболочку, нарезать тонкими полосками
- 1 средний белый лук, нарезанный тонкой соломкой
- 4 звена сосисок в итальянском стиле
Направления:
- В средней миске смешайте уксус, 1 столовую ложку оливкового масла, чеснок, орегано, соль и перец. Взбейте, чтобы смешать, затем переложите в большой герметичный пластиковый пакет.
- Добавьте перец и лук в пакет и закройте его. С внешней стороны руками аккуратно помассируйте овощи маринадом. Охладите не менее 30 минут.
- Жарьте сосиски на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая, пока они не пропарятся. Снимите с огня и держите их в тепле.
- Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в большую сковороду на среднем огне. Возможно, вам придется работать двумя партиями. Когда масло станет горячим, добавьте овощи в сковороду и готовьте несколько минут, периодически помешивая.
- Добавьте соки из маринада в сковороду, затем накройте сковороду алюминиевой фольгой. Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока овощи не начнут слегка подрумяниваться и не станут мягкими. Снимите со сковороды и держите в тепле.
- Выложите перец на сервировочное блюдо и выложите колбасу на овощи.
Создайте классическое сочетание вкусов на воскресный ужин!
Еще рецепты воскресного ужина
Колбаса стромболи с грибами и перцем
Стейк на гриле фахитас
Паста с песто из рукколы и курицей гриль
