Gătește câteva complimente... este Pancake Tuesday!

Viața ar trebui să fie plină de mici sărbători, așa că începeți marți cu un zâmbet - și clătite! Este marți Pancake și fierbinte de pe plită sunt unele plăcute familiei rețete de clătite vă puteți pregăti în mai puțin de 30 de minute.

Poveste asemănătoare. Acest pan de la Aldi transformă clătitele în opere de artă și copiii tăi vor fi atât de impresionați
Clătite simple de casă
Ingrediente:
- 1 cană de făină
- 1 lingură zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- puțină de sare
- 1 ou, ușor bătut
- 1 cana zeama
- 3 linguri de unt topit
Directii:
- Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Bateți oul și zeama în ingrediente uscate și adăugați unt.
- Folosind o măsură de 1/4 cană, turnați aluatul pe o tigaie sau un grătar fierbinte, răsucind când partea inferioară este maro auriu. Se servește fierbinte cu sirop de arțar.
- Pentru o variantă fructată, amestecați o ceașcă de fructe de pădure sau felii de banane în aluat înainte de a găti.
Clătite de afine cu hrișcă
Încercați aceste delicioase clătite cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu!
Ingrediente:
- 1/2 cană de făină de hrișcă
- 1/2 cană de făină de grâu integral
- 1 lingură zahăr
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare
- 1 ou, ușor bătut
- 1 1/4 cani zeama sau lapte acru
- 1 lingura ulei de gatit
- 1/4 linguriță vanilie
- 3/4 cană de afine, proaspete sau (decongelate) congelate
Directii:
- Într-un castron mediu, amestecați împreună hrișca și făina de grâu integral, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Se face o fântână în centrul amestecului de făină și se lasă deoparte.
- Într-un castron mic, combinați oul, zeama sau laptele acru cu uleiul de gătit și vanilia. Adăugați acest amestec dintr-o dată la amestecul de făină și amestecați până când tocmai se combină. Acum amestecă afinele.
- Pe o plită ușor unsă la foc mediu, se toarnă 1/4 cană aluat într-un cerc de 4 inci diametru. Gatiti 1-2 minute pe fiecare parte si serviti imediat.
Clătite proaspete de porumb
Folosiți rețeta de bază de clătite din zeama de unt și adăugați o întorsătură savuroasă!
Ingrediente:
- 1 ou
- 1 cană de lapte
- 2 linguri de unt topit sau margerină
- 1/8 linguriță piper
- 2 căni de porumb, proaspăt sau (decongelat) congelat
- 1/4 ceașcă de ceapă verde feliată subțire
- 1/4 ceașcă de ardei roșu sau verde tocat
- aluat de bază pentru clătite din zară (rețetă de mai sus)
Directii:
- Într-un bol de amestecare, combinați oul bătut, laptele, untul topit și piperul. Adăugați la aluatul de clătite din zeama de unt și amestecați pentru a combina.
- Împingeți porumbul, ceapa verde și ardeiul dulce.
- Gatiti la foc mediu pana se rumeneste, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
Acestea sunt superbe acoperite cu unt de plante!