Uitați de aluat - nu aveți nevoie de el. Făină? Ouă? Nu! Aceste cupcakes cu zmeură și var sunt făcute din înghețată și exact acolo este.
Poveste asemănătoare. Madonna vrea ca Meghan și Harry să se mute în apartamentul ei din New York - Iată ce ar primi dacă ar face-o
Cupcakes cu înghețată de tei și zmeură
Faceți aceste cupcakes cu tei și zmeură, nucă de cocos și mango, ciocolată și vanilie sau orice aromă doriți pentru o petrecere perfectă.
Randamente 12
Timp de pregătire: 4-6 ore | Timp de gătit: 5 minute | Timp total: 4-6 ore 5 minute
Ingrediente:
- 2-1 / 2 cesti de crema ingrosata, impartita
- 1-1 / 2 cani de lapte condensat, împărțit
- 2 lingurite de zahar granulat, impartite
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 linguriță esență de lămâie
- 1/2 cana de zmeura, piure
- 2 linguri suc proaspăt de lime
- 1 var, zestrat
Directii:
- Într-un castron mediu, batem 1/2 smântână îngroșată și zahărul până când amestecul formează vârfuri dure.
- Lucrând 1 lingură pe rând, împături ușor 1/2 din laptele condensat în amestec.
- Adăugați piureul de zmeură și esența de vanilie la amestec și amestecați-l ușor până devine cremos, dar mai are bucăți ușoare.
- Se toarnă amestecul în forme de cupcake din silicon pentru congelator (sau o formă de cupcake dacă se potrivește în congelator) și se lasă să se stabilească timp de 3 până la 4 ore.
- Într-un castron mediu, bateți cealaltă jumătate a smântânii îngroșate și a zahărului până când amestecul formează vârfuri rigide.
- Lucrând 1 lingură pe rând, împături ușor cealaltă jumătate a laptelui condensat în amestec.
- Adăugați sucul de lămâie și esența de lămâie în amestec și amestecați-l ușor până devine cremos, dar mai are bucăți ușoare.
- Se toarnă amestecul într-un recipient pentru congelator, se congelează 1 oră, apoi se scoate și se amestecă. Puneți-l înapoi în congelator și continuați să-l scoateți și să amestecați la fiecare 20 până la 30 de minute, până când amestecul este consistența glazurii groase de unt.
- Odată ce amestecul este consistența glazurii groase de unt, utilizați o pungă de tubulatură cu o duză mare pentru a ține înghețata înghețată pe cupcakes-urile cu zmeură, apoi congelați încă o oră.
- Când sunt gata de servit, ornează cupcakes-urile cu coajă de tei.
Mai multă inspirație pentru înghețată
20 de alternative de înghețată cu calorii inferioare vă vor plăcea la fel de mult ca și adevăratul lucru
20 de prăjituri de înghețată pentru a vă menține sărbătorile de vară reci (și supersweet)
Planificați o înghețată socială
