Cu Ziua Recunoștinței și Crăciunul la colț, accentul nostru se îndreaptă rapid către timpul de calitate pe care îl vom petrece cu familia și prietenii la mese delicioase gătite acasă. Dar dacă încercați să rămâneți gravidă sau ați aflat recent că sunteți, există câteva persoane riscante alimente de sărbătoare - conform consilierilor de la California Teratogen Information Service (CTIS) - ar trebui să evitați în timpul sezonului festiv.
Cidru condimentat
Multe dintre aceste cidruri potabile au un pumn plin de boabe, așa că asigurați-vă că vă întrebați gazda sau gazda dacă cidrul condimentat pe care îl servesc conține alcool. Potrivit CTIS, consumul de alcool în timpul sarcinii este principala cauză de întârziere mintală a nou-născuților.
Ouă
O altă băutură populară distribuită în timpul sărbătorilor, ouă poate fi servită ca o băutură plină de băuturi sau ca un latte. Asigurați-vă că versiunea pe care o sorbiți nu conține alcool și este pasteurizată. De asemenea, atunci când beți o cafea cu lapte, faceți-o decofeinizată.
Bile de rom
Un desert delicios decadent, aceste bile mici conțin o cantitate mică de alcool, ceea ce nu este dăunător dacă aveți unul, dar poate fi foarte periculos dacă vă răsfățați. De asemenea, conțin cofeină din cauza cacao.
Farfurii cu brânză
Brânzeturile nepasteurizate și moi pot conține bacteriile Listeria monocytogenes, despre care se știe că provoacă listerioză (o infecție gravă care poate provoca avort spontan sau naștere mortală). Rămâneți la brânzeturile despre care știți că sunt pasteurizate.
Prânz carne
Un alt serviciu de petrecere a cocktail-ului, mâncărurile servite pe o tavă de salcâm pot conține, ca și anumite brânzeturi Listeria monocytogenes. Singura modalitate de a sapa carnea cu delicatese este daca au fost gatite.
Pateu
În timp ce ficatul conține o tonă de nutrienți buni pentru corp, carnea răspândibilă este cunoscută ca cauzând listerioză. Optați pentru hummus sau cremă de brânză pasteurizată dacă doriți ceva bun de împrăștiat pe biscuiți.
Bomboane importate
Cercetări recente au arătat că ambalajele găsite pe bomboane din Mexic și din alte părți ale lumii în curs de dezvoltare pot conține plumb. Substanțele chimice se pot scurge apoi din ambalaje în bomboane. Nivelurile ridicate de plumb sunt asociate cu o serie de complicații la naștere, inclusiv greutate redusă la naștere.
Turcia și șuncă
Este în regulă să mănânci aceste delicii - dacă sunt complet gătite. Dacă nu sunt, ați putea ajunge la intoxicații alimentare, ceva care vă poate afecta sănătatea și bunăstarea, indiferent dacă sunteți sau nu gravidă.
Ton
Când sunt însărcinate, femeile ar trebui să-și amintească să nu consume mai mult de 12 uncii de pește prădător (ton, rechin, pește țiglă, macrou) pe săptămână din cauza conținutului ridicat de metilmercur (o substanță chimică cunoscută pentru a provoca paralizie cerebrală, retard mental și orbire).
Somon afumat
La fel ca și brânza și carnea de prânz, se știe că somonul afumat conține bacteriile dăunătoare Listeria monocytogenes. Alte no-no fumuri includ păstrăvul, peștele alb, codul, tonul și macroul.
Mai multe informații despre aceste expuneri pot fi găsite la www. CTISPregnancy.org. Întrebările sau îngrijorările femeilor din California pot fi, de asemenea, direcționate către linia de informații privind sănătatea CTIS la 800-532-3749. În afara Californiei, vă rugăm să apelați Organizația Specialiștilor în Informații Teratologice la 1-866-626-OTIS (6847).
Mai multe despre alimentele riscante pentru femeile însărcinate
- Alimente de sărbători care vă pot dăuna copilului
- Mâncare pentru doi: Cum să mănânci sănătos în timpul sarcinii
- Sfaturi de sarcină netoxice
