Luați rețetele la nivelul următor cu aceste 5 idei de unt compus - Pagina 2 - SheKnows

3. Rețetă de brânză albastră și unt de arpagic

Ingrediente:

• 2 bastoane de unt nesărat, la temperatura camerei
• 4 linguri de brânză albastră (mai mult sau mai puțin, în funcție de cât de tare este brânza)
• 2 linguri arpagic proaspăt tocat
• 1 praf de sare (numai dacă este necesar)

Mai mult: 18 rețete de ciocolată fierbinte care vor schimba modul în care te simți despre iarnă

Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului

4. Rețetă afumată cu unt de boia de ardei iute-jalapeño

Ingrediente:

• 2 bastoane de unt nesărat, la temperatura camerei
• 2 linguri boia afumată
• 2 ardei jalapeño, pulpă și semințe îndepărtate, cubulețe foarte mărunțite
• 1 praf de sare

5. Unt de zahăr brun condimentat cu nuci și rețetă de stafide

Ingrediente:

• 2 bastoane de unt nesărat, la temperatura camerei
• 2-1 / 2 linguri zahăr brun închis
• 1 linguriță extract pur de vanilie
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 1/2 linguriță nucșoară
• 1/4 cană de nuci prăjite, tocate
• 1/4 cană stafide

Instrucțiuni pentru toate unturile compuse

1. Într-un castron mare de sticlă sau oțel, adăugați toate ingredientele. Folosind un mixer electric de mână, bateți toate ingredientele până când sunt bine încorporate și pufoase. (Dacă nu aveți un mixer electric de mână, puteți face acest lucru manual folosind o lingură puternică; va dura ceva mai mult.)
2. Așezați o bucată de folie de plastic de dimensiuni medii pe o suprafață curată și plană. Folosind spatule de silicon, adunați untul în vas, apoi puneți amestecul de unt în centrul foliei de plastic.
3. Apucați porțiunea de jos a foliei de plastic, trageți-o în sus peste unt și formați învelișul în jurul untului, rostogolind și formând o formă de bușteni. Răsuciți capetele foliei de plastic și așezați untul în frigider.

Bacsis: Unturile compuse se consumă cel mai bine în câteva zile, dar pot fi congelate până când sunt gata de utilizare. Pentru a îngheța untul, înfășurați buștenul în hârtie pergament și apoi într-o folie de plastic (sau puneți-o într-o pungă cu fermoar, închizând aerul), apoi înfășurați-o bine în folie de aluminiu. Etichetați untul și puneți-l în congelator până la două luni.