Plănuiți să urmăriți viitoarele Jocuri Olimpice? Chiar dacă nu puteți merge la Rio, Rio poate veni la voi sub formă de gustări pentru vizionarea jocurilor și avem lucrul perfect: banane prăjite în stil brazilian, toate aurii cu zaharuri caramelizate. De fapt, trebuie să le faceți chiar dacă nu urmăriți olimpiadele. Sunt atât de buni.
Mai mult:21 de rețete braziliene care te vor transporta la Jocurile Olimpice din 2016
Rețetă de banane fritas
Puteți mânca aceste banane pe măsură ce ies din tigaie sau le puteți îmbrăca cu miere, înghețată, nucă de cocos, nuci și multe altele.
Mai mult:Banane boozy Foster milkshake transformă un desert clasic în cap
Serveste: 4 - 8
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 4 - 6 minute | Timp total: 14 - 16 minute
Ingrediente:
- 2 linguri zahăr
- 1/2 lingură scorțișoară
- 4 banane, decojite
- 2 linguri unt
Directii:
- Într-un castron mic, amestecați zahărul și scorțișoara până când sunt complet combinate. Pus deoparte.
- Tăiați fiecare banană pe lungime și tăiați fiecare jumătate în mod egal în 2 bucăți.
- Într-o tigaie mare, din fontă sau tigaie la foc mediu, topește untul până începe să se baloneze. Adăugați în 4 - 5 sferturi de banane tăiate cu fața în jos și gătiți timp de 2-3 minute sau până se rumenesc. Presărați scorțișoară-zahăr, amestecați generos și răsturnați bananele, gătind încă 2 - 3 minute. Stropiți din nou bananele cu o cantitate generoasă de scorțișoară-zahăr și serviți fierbinte.
Mai mult:Viscolul cu banane, rom și nucă de cocos vă oferă un gust al tropicelor