Știm cu toții că cea mai bună parte a unei mese este desertul. Cei dintre noi care au un dinte dulce s-ar putea îngrijora, de asemenea, că toate acele deserturi delicioase ne afectează greutatea și sănătatea. Vestea bună este că nu trebuie să săriți complet desertul. Mai jos sunt diferite moduri de a vă face deserturile mai sănătoase, astfel încât să vă puteți răsfăța fără a vă simți vinovați.
Folosiți făină integrală de grâu
Utilizați făină integrală de grâu în locul făinii albe obișnuite în vafe, prăjituri și rețetele preferate de desert. Fibra adăugată în desert va reduce caloriile și va face deserturile mai sănătoase în general, deoarece făina albă este rafinată și procesată. Deși textura se poate schimba ușor, cu greu veți observa vreo diferență în gust.
Folosiți fructe pentru a vă îndulci desertul
Încercați să folosiți sucuri de fructe fără zahăr în loc de zahăr pentru a vă îndulci desertul. Deși sucurile de fructe sunt în mod natural bogate în zahăr, ele sunt alternative mai sănătoase la zahărul alb rafinat. Puteți include chiar și fructe cubulețe în deserturi și puteți reduce cantitatea de zahăr pe care o adăugați. De exemplu, tăiați mango și ananas și adăugați-le la prăjituri sau vafe pentru o lovitură dulce fără zahăr adăugat.
Folosiți îndulcitori fără calorii
Deși mulți oameni s-ar putea să nu se simtă confortabil cu îndulcitorii fără calorii, utilizarea îndulcitorilor precum Splenda pentru a înlocui zahărul este o modalitate ușoară de a tăia instantaneu caloriile din deserturi. Splenda, ca mulți îndulcitori, măsoară de obicei ceașcă pentru ceașcă cu zahăr obișnuit, astfel încât o rețetă nici măcar nu trebuie să se schimbe.
Folosiți ciocolată neagră
Prepararea prăjiturilor de ciocolată sau a prăjiturilor de ciocolată cu ciocolată neagră care este de cel puțin 70% cacao este o modalitate sănătoasă de a vă bucura de ciocolată. Cu cât numărul de cacao este mai mare în ciocolată, cu atât este mai mic conținutul de zahăr, ceea ce face ca ciocolata neagră să fie o alegere mult mai sănătoasă decât cea albă sau cea cu lapte. Ciocolata neagră oferă și multe alte beneficii pentru sănătate, așa că vă puteți bucura de ea fără să vă simțiți vinovați!
Încercați rețete noi
Desertul nu trebuie să fie întotdeauna bogat în grăsimi și zahăr pentru a avea un gust bun. Există atât de multe rețete sănătoase de încercat pe care poate nu le-ați luat în considerare până acum. Mango sau ananas la grătar și fierbere scoate la iveală dulceața acestor fructe, așa că servirea lor cu niște suc de lămâie stors și ciocolată neagră sau frișcă este o alternativă sănătoasă pentru desert. Completarea iaurtului vanilat fără grăsimi sau a deliciosului iaurt grecesc cu fructe și nuci este un dulce sănătos pe care îl puteți bucura și vă puteți simți minunat când mâncați.
Mai multe despre alimentația sănătoasă
Cum să reduceți zahărul rafinat
Gustări sănătoase seara târziu
Delicii delicioase: 5 gustări surprinzătoare cu conținut scăzut de calorii
