Dacă există un lucru la care toată lumea poate fi de acord, este BBQ-ul: o cină care îi place pe toată lumea. Sosul pentru grătar este cel mai bun condiment, face ca orice masă să fie mai aromată și este perfectă pentru scufundare. Nu știu despre tine, dar nu-mi place să pun sirop de porumb bogat în fructoză, sirop de porumb, zahăr sau melasă pe farfuria mea, dar toate cele patru îndulcitori se află într-o singură sticlă de sos BBQ!
Mai mult: Transformați-vă bomboanele de vacanță în snickerdoodles fără gluten
Am făcut acest sos de grătar pentru a avea un condiment Whole30, dar acum cred că nu mă voi mai întoarce niciodată. Faceți-o în vrac și depozitați-o în recipiente mici pentru congelator. Cred că ai putea spune că singurul dezavantaj al acestui sos este că se strică mai repede decât lucrurile zaharoase. Dar tu stii ce? Mâncare adevărată strică; este doar ceea ce face. Dacă doriți mâncare în care puteți pronunța toate ingredientele, aceasta va merge mai repede decât omologii săi cu șireturi chimice.
A, și am menționat încă cea mai bună parte? Aceasta este o rețetă cu aragaz lent. Setează-l și uită-l. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați câteva legume și apoi să le faceți piure după ce sunt gătite. De ce să cumpărați un sos pompat cu sirop de porumb atunci când puteți face unul care să folosească doar mere pentru dulceață?
Mai mult: O rețetă de varză de Bruxelles atât de bună, chiar și copiii o vor mânca
Rețetă sănătoasă de sos BBQ
Ingrediente:
1 ceapă galbenă mică, tăiată cubulețe
1 măr roșu, pe piele, tăiat cubulețe
10 catei de usturoi
2 lingurițe de muștar
2 cesti de dovlecei de nuca, cubulati
1 lingurita de sos fierbinte
2-1 / 2 lingurițe pastă de roșii
1 linguriță boia
1 linguriță sare afumată
1 cană de apă
Directii:
- Într-un aragaz lent, combinați toate ingredientele.
- Gatiti la minim 5-6 ore, pana cand legumele sunt fragede.
- Purează amestecul cu ajutorul unui blender.
- Porțiați sosul în recipiente etanșe la aer, odată răcite.
Mai mult: Creveții ușor de cocos cu cocos sunt cea mai bună cină sănătoasă
