Este o masă pe care o știm cu toții bine. Copiii sunt plecați la petreceri de somn. Sau ești divorțat și este noaptea lor cu tatăl lor. Sau nu aveți copii, iar partenerul dvs. lucrează târziu. Sau ești singur. Este mâncarea singură și prea des înseamnă un castron de cereale. Dar dacă tăiați un avocado cremos și copt și îl umpleți cu legume împachetate cu proteine? Te-ai simți bine hrănit, asta este.
Mai mult:Pulsuri: 15 moduri de joc care schimbă mâncarea anului
Iată trei rețete incredibil de ușoare de bărci de avocado de la Pulse Pledge și Nutriție dezbrăcată.
Barci cu avocado, în trei feluri
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 10 minute | Timp total: 20 minute
Ingrediente:
Varză de susan
- 1/2 cap varză roșie
- 2 linguri semințe de susan
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri sos Nama shoyu
Fasole neagră picantă
- 2 căni fasole neagră
- 1/4 cană de salsa organică la alegere
- 2 lingurițe chimen măcinat
- 2 linguri de ulei de cocos (sau ulei de măsline)
- 1/2 linguriță sare de mare
- Piper negru proaspăt măcinat
- 2 linguri de drojdie nutritivă (opțional)
Năut Curry
- 2 cani de naut
- 1 lingură amestec de condimente curry
- 2 linguri de ulei de cocos (sau ulei de măsline)
- 1 lingură sirop de arțar
- 1/2 linguriță sare de mare
- Piper negru proaspăt măcinat
Garnituri opționale pentru toate aromele: ierburi proaspete (cum ar fi coriandru, arpagic sau patrunjel), suc de lime proaspăt.
Mai mult:35 de rețete care economisesc timp, aduse de puiul rotisor
Directii:
Varză de susan
- Adăugați toate ingredientele într-o tigaie cu foc mediu și fierbeți până când sunt fragede și moi, aproximativ 10 minute. Adaptați condimentele după gust.
Fasole neagră picantă
- Adăugați toate ingredientele într-o tigaie cu foc mediu și fierbeți până se încălzește. Adaptați condimentele după gust.
Năut Curry
- Adăugați toate ingredientele într-o tigaie la foc mediu și fierbeți până când pielea de naut este fermă și ușor clară. Adaptați condimentele după gust.
A asambla
- Înjumătățiți fiecare avocado (1 avocado pe porție), îndepărtați gropile, îndepărtați ușor carnea de avocado de pe piele și puneți-le într-un bol mic.
- Combinați carnea de avocado cu 1/3 cană din umplutura pe care doriți să o folosiți și amestecați pentru a combina. Folosiți această umplutură pentru a umple pielea de avocado. Serviți imediat.
- Păstrați umpluturile rămase numai într-un recipient de sticlă etanș și deschideți avocado numai când serviți imediat.
Angajează-te să mănânci leguminoase o dată pe săptămână timp de 10 săptămâni și intră pentru șansa de a câștiga un card cadou de 100 USD la Pulse Pledge.
Mai mult:Năut Kung Pao: transformați un fel de mâncare chinezească preferată în mâncare vegană