Lichior de cremă irlandeză fără zahăr de casă - SheKnows

Nu trebuie să renunți la îndulcit băuturi pe o dietă săracă în carbohidrați.

t

t Ziua Sfântului Paddy se apropie și internetul abundă de delicii aromate Guinness și Bailey’s - Irish-Cream. Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați sau fără zahăr, s-ar putea să credeți că trebuie să vă abțineți de la lichiorurile puternic îndulcite, cum ar fi crema irlandeză. Dar prepararea lichiorurilor fără zahăr este ușoară, iar această cremă irlandeză de casă durează doar câteva minute pentru a o bate. Apoi îl puteți folosi în cocktail-urile preferate sau produse de patiserie, sau pur și simplu sorbiți singur. Eu am folosit-o pe a mea pentru a îngheța niște brownies cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten.

Poveste asemănătoare. Bobby Flay tocmai a împărtășit o delicatese de Ziua Sfântului Patrick care este un Shamrock Shake Dupe total

Am folosit anason stelat pentru a obține acea mică notă de aromă de lemn dulce pe care o are Bailey’s Irish Cream, dar dacă nu aveți la îndemână, puteți să o săriți. Oricum ar fi, este un lichior cu adevărat delicios de care nu trebuie să te simți vinovat.

t

Lichior de cremă irlandeză fără zahăr de casă

Face aproximativ 2 căni. Serveste 16.

Ingrediente:

t
• 1 cană smântână grea

t

• 1/3 ceașcă îndulcitor cu picioare sau alt îndulcitor pe bază de eritritol

t

• 1 lingura praf de cacao

t

• 1/2 linguriță granule de cafea instant
• 2 păstăi de anason stelat (opțional)

t

• 1/2 cană jumătate și jumătate

t

• 2/3 cană whisky irlandez

t

• 1/2 linguriță extract de migdale

t

• 1/2 linguriță extract de nucă de cocos

Directii:

t
1. Într-o cratiță medie, amestecați împreună smântâna, îndulcitorul, pudra de cacao, cafeaua instant și anasonul stelat, dacă utilizați. Aduceți la foc mic, apoi scoateți-l de pe foc, acoperiți și lăsați să se absoarbă 30 de minute.

t

2. Scoateți păstăile de anason și transferați amestecul într-un blender. Adăugați jumătate și jumătate, whisky, extract de migdale și extract de nucă de cocos. Se amestecă până se omogenizează.

t

3. Se transferă într-o sticlă sau borcan de sticlă și se pune la frigider. A se păstra la frigider timp de până la 2 săptămâni.

Informații nutriționale pe porție de 2 linguri:

85 de calorii; 6g Grăsimi (90,5% calorii din grăsimi); 1g proteine; 1g carbohidrați; urmă de fibră dietetică; 23mg colesterol; 9 mg sodiu.

Cremă irlandeză cu un conținut scăzut de carbohidrați