Poftiți atât la nuci, cât și la plăcintă cu mere? Uitați să mâncați o felie din fiecare și luați una dintre aceste cupcakes super-decadente, pufoase și dulci!
Poveste asemănătoare. Rețeta Make-Ahead Gravy a lui Jamie Oliver are cel mai neobișnuit ingredient secret pe care l-am văzut vreodată
Așa este, acestea îmbină cele două plăcinte preferate de toamnă într-un desert delicios de delicios. Fiecare cupcake pufos și condimentat este umplut cu umplutură de plăcintă cu mere caramel și acoperit cu nuci pecan și frișcă moale. S-ar putea să nu mai cereți niciodată plăcintă obișnuită.
Rețetă de cupcake pecan umplut cu plăcintă cu mere caramel
Produce aproximativ 12 cupcakes
Ingrediente:
Pentru umplutură
- Aproximativ 1/3 cană de zahăr
- 1/4 cană de făină pentru toate scopurile
- 1 linguriță condiment plăcintă cu mere
- Aproximativ 4 căni de mere tocate mărunt
- 4 linguri caramel
Pentru cupcakes
- 2-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
- 3/4 cană zahăr alb
- 1 cană zahăr brun
- 1-1 / 3 căni cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 lingură oțet de mere
- 1/2 cană unt
- 1/4 ceașcă de mere neîndulcită
- 2 lingurite praf de copt
- 1-1 / 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
- 1-1 / 2 lingurițe condiment plăcintă cu mere
- 1/4 linguriță sare
- 3 ouă mari, temperatura camerei
- Frisca pentru topping
- 1/2 cană de nuci tocate
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Tapetați o formă de brioșă cu căptușeli de hârtie și puneți-o deoparte.
- Pentru a face umplutura, amestecați zahărul, făina și condimentele de plăcintă cu mere împreună. Se amestecă merele până se amestecă bine. (Începeți cu 4 căni și adăugați mai multe dacă este necesar.)
- Între timp, amestecați tortul, amestecând făina, bicarbonatul de sodiu, condimentele pentru plăcintă cu mere, praful de copt și sarea împreună. Într-un alt castron, bateți untul, sosul de mere, ouăle, zaharurile și oțetul.
- Adăugați ingredientele uscate la ingredientele umede, alternând cu laptele. Se amestecă pentru a combina până se amestecă complet.
- Umpleți căptușelile aproximativ 1/3 cu aluat de tort. Completați cu aproximativ 1-1 / 2 până la 2 linguri de umplutură de plăcintă cu mere. Adăugați aproximativ 1/2 până la 1 linguriță de caramel peste umplutură (aveți grijă să păstrați umplutura și caramelul în centru sau se vor lipi de căptușeli). Adăugați mai mult aluat de tort pe partea de sus a umpluturii, astfel încât căptușelile să fie pline de aproximativ 2/3. Repetați până când toate căptușelile au fost umplute.
- Se coace aproximativ 18-23 de minute, sau până se rumenesc. Așezați pe un raft de răcire și lăsați-l să se răcească complet.
- Odată răcite, acoperiți centrele cupcakes-urilor cu friscă. Apoi acoperiți cu aproximativ 1 lingură de pecan tocate.
Mai multe rețete de desert de Ziua Recunoștinței
3 deserturi de dovleac din grâu integral
Cum se face o crustă de plăcintă împletită
Plăcintă cu mere caramel
