În 2017 și 2018, toastul cu avocado a fost the cel mai la modă mic dejun alimente - și pentru unii noi, gustarea perfectă de prânz. „Pâine prăjită de avocado pentru copii”, „pâine prăjită cu avocado cu ouă prăjite,„ pâine prăjită cu avocado timp de 5 minute ”,„ pâine prăjită cu avocado vegan ”: variațiile au fost practic nesfârșite, iar rețetele noi au fost rapide pentru a completa o căutare rapidă pe Pinterest pentru „rețete de pâine prăjită cu avocado”. Dar asta a fost atât de doi cu ani în urmă. Acum? Vă rugăm să vă urez bun venit la masa de mic dejun, toast cu hummus.
Hummus pentru micul dejun nu este o idee atât de exagerată pe cât s-ar crede. Ambalat cu proteine, grăsimi sănătoase și disponibil într-o varietate de arome, hummusul se împerechează bine cu o mare varietate de toppinguri dulci și sărate, de la smochine proaspete la conopidă prăjită condimentată.
La fel de pâine prăjită cu avocado se instalează la pensionare, toastul cu hummus alunecă direct în lumina reflectoarelor pentru a vă ajuta să începeți ziua. De la pâine prăjită pentru hummus, inspirată de vegani, până la Tex Mex, iată rețetele pe care trebuie să le faceți mai întâi.
Castravete murat și pâine prăjită de hummus
Imagine: Lucy & Lentils.
Castraveții Julienned înmuiați în oțet, zahăr și un vârf de sare sunt pliați și așezați cu grijă deasupra unui strat gros de hummus. Presărați piper negru crăpat și sunteți gata să le rotiți.
Pâine prăjită de hummus Shakshuka
Imagine: Bonus de nucșoară.
Dacă „savuros” este prenumele tău, atunci probabil vei auzi Nucșoara Nanny adoptă pâine prăjită cu hummus strigându-ți deja numele. O bază de mic dejun în Isreal și în alte părți din Orientul Mijlociu și Africa de Nord, shakshuka este un fel de mâncare de ouă pocate într-un sos de roșii, printre alte legume și ierburi. Acest pâine prăjită de hummus are elemente similare: ouă prăjite, coriandru și brânză feta.
Toast de hummus mediteranean cu za’atar
Imagine: O lingură de cedru.
Cu o mulțime de rețete de pâine prăjită de hummus de inspirație mediteraneană pentru a alege (din motive evidente), Rețeta unei lingurițe de cedru merită remarcat pentru stropirea cu za’atar, un condiment din Orientul Mijlociu care are un gust pe bază de plante, citrice. Completați hummusul cu roșii proaspete, castraveți, ierburi și feta și veți avea o delicioasă invitație mediteraneană.
Hummus vegan cu varză roșie și susan
Imagine: Foodreich.
O bucată de pâine prăjită izbitoare din punct de vedere vizual, această pâine prăjită de hummus de nuanță purpurie - de către bloggerul alimentar din Berlin, Foodreich - este acoperită cu un humus de varză roșie prietenos cu veganii. Ornează cu puțin ulei de măsline, semințe de susan și pătrunjel și urmărește-ți prietenii „ooh” și „aah” peste frumusețea sa.
Conopidă prăjită condimentată și pâine prăjită cu hummus
Imagine: Patiserie sănătoasă.
Conopida este o legumă versatilă și, anul acesta, am văzut-o folosită pentru a face alternative mai sănătoase pentru unele dintre alimentele noastre preferate, de la aripi de bivol până la piure de cartofi. Dar asta pâine prăjită cu hummus de la Wholesome Patisserie s-ar putea să ia tortul. Cu florete de conopidă prăjită condimentate și semințe de dovleac, fiecare mușcătură a acestui pâine prăjită de hummus este bine echilibrată din punct de vedere textural.
Toast de humus de sfeclă de avocado vegan
Imagine: Natt Wrobel.
Un alt pâine prăjită de hummus prietenoasă cu veganii, Rețeta lui Natt Wrobel solicită humus de sfeclă de casă, felii de avocado, spanac și brânză de capră - toate așezate deasupra unei felii de pâine de secară prăjită.
Pâine prăjită de hummus inspirată de taco
Imagine: Această mizerie este a noastră.
Nu toate toasturile de hummus sunt destinate micului dejun. Luați, de exemplu, Pâinea prăjită de hummus inspirată de taco, această mizerie este a noastră. Luați un recipient cu humus taco din magazin alimentar, întindeți un strat pe o felie groasă de pâine, apoi acoperiți cu „carne” de taco de nucă, ceapă murată, un ou prăjit și pico de gallo. Delicios.
Sparanghel balsamic și pâine prăjită cu hummus
Imagine: Toaster Oven Love.
Perfect pentru vară, pâine prăjită de hummus cu usturoi de sparanghel stropit cu balsamic va deveni rapid un nou favorit. Topiți un strat ușor de brânză mozzarella și presărați sare de usturoi și nuci și veți avea o gustare plină.
Pâine prăjită de hummus BBQ Tex-Mex
Imagine: Jurnalul nostru despre noi.
Mai bine crezi că avem un Pâine prăjită de hummus inspirată de sud-vest pe această listă. Jurnalul nostru ne solicită să tăiați humusul de ceapă caramelizată al Sabrei, pe vârful unei felii de pâine carbonizată. Apoi, adăugați aromele preferate de vară, inclusiv pico de Gallo proaspăt, sos BBQ, porumb carbonizat și brânză cotija. Doriți să adăugați un ou prăjit? Nimeni nu te oprește.
Pâine prăjită de hummus hawaian
Imagine: The Pig & Quill.
Salveaza asta pâine prăjită de hummus izbucnită în arome hawaiene la prânz. Se prăjește și se caramelizează niște Spam, se taie cubulețe, se combină cu castraveți kimchi și umflături murate și se așează pe o bucată de pâine hawaiiană pufoasă.
Pâine prăjită cu humus de sfeclă cu smochine și brânză de capră
Imagine: Chelsea’s Healthy Kitchen.
Acest toast de humus de sfeclă - cu smochine proaspete, brânză de capră și reducere balsamică - nu este doar unul dintre cele mai fotogenice pâine prăjită, ci este și încărcat cu antioxidanți și fibre.
Pâine prăjită de fructe de cocos hummus cu ierburi proaspete
Imagine: Urcarea pe Muntele Grier.
Mare ca aperitiv, Cățărarea fructelor de hummus chipotle din Grier Mountain pâine prăjită cu arome de vară. Un tratament savuros cu fructe de cocos condimentate mexicane și ierburi proaspete, inclusiv busuioc proaspăt, coriandru, arpagic și ridichi, acest pâine prăjită de hummus durează doar câteva minute.
