Nu doar cinele de sărbători ar trebui să aibă o notă specială. De asemenea, micul dejun poate! Începeți-vă ziua cu aceste clătite sănătoase, fără vinovăție, și vă veți simți în spirit din interior și din exterior.
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu fructe de padure de la Padma Lakshmi este un dulce și un mic dejun delicios
Clatite de ovaz cu afine din grau integral
Dimensiunea de servire 12
Un mic dejun sănătos nu trebuie să fie unul plictisitor. Dacă doriți ca prima masă a zilei să fie hrănitoare și special, biciuiți aceste clătite delicioase. Aceasta este o masă cu care familia ta abia va putea aștepta să mănânce împreună.
Ingrediente:
- 3/4 cană făină integrală de grâu
- 1/4 cană de făină pentru toate scopurile
- 1/2 cană ovăz laminat
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 1 cană de lapte
- 1/2 cană de apă
- 1 ou
- 3 linguri ulei de canola
- 1 lingură sirop de arțar
- 1 cană de afine proaspete sau congelate
Directii:
- Măcinați ovăzul în făină folosind un blender, un robot de bucătărie sau o mașină de tocat.
- Într-un castron mediu, combinați ovăzul, făina, praful de copt și sarea.
- Într-un castron mic, combinați laptele, apa, oul, uleiul și siropul de arțar.
- Se amestecă ingredientele umede în ingredientele uscate până se combină complet.
- Împingeți ușor afinele.
- Încălziți o lingură de ulei de canola într-o tigaie la foc mic.
- Folosind o lingură de măsurare de 1/4 cană, turnați aluatul pe tigaie. Când marginile încep să se rigidizeze, răsturnați clătitele și continuați să încălziți timp de un minut sau două. Transferați clătitele pe o farfurie și acoperiți-o cu folie de aluminiu.
- Repetați acest proces până când aluatul este epuizat. Ar trebui să facă aproximativ o duzină de clătite.
Idei mai sănătoase pentru micul dejun
Quinoa la micul dejun: în două moduri
Ouă: 3 idei de mic dejun
Parfait de granola de dovleac și iaurt
