Folosiți cartofi dulci pentru a face o alternativă sănătoasă și gustoasă la cartofii prăjiți obișnuiți. Această alternativă la vasul de marshmallow folosit de obicei pentru cartofii dulci câștigă orice mulțime. Cuptorul prăjindu-le în acest mod scoate la iveală aroma naturală, asigură-ți un hit delicios de vegan de Ziua Recunostintei!
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Batoane de cartof dulce prăjite
Ingrediente:
- 3 până la 4 cartofi dulci
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/2 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1/3 cană de afine uscate (opțional)
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Ungeți ușor o foaie de copt mare și puneți-o deoparte.
- Curățați cartofii dulci apoi tăiați-i pe jumătate pe lungime. Tăiați fiecare pe jumătate în benzi late de 1/4 inch.
- Așezați cartofii tăiați într-un castron mare și adăugați uleiul, sarea și piperul.
- Aruncați ușor pentru a acoperi bine feliile de cartof și întindeți-le pe foaia de copt într-un singur strat.
- Coaceți până când cartofii sunt ușor rumenite și clare la exterior și fragede la interior, aproximativ 25 de minute.
- Se servește imediat, garnisit cu afine uscate, dacă se dorește.
Servește: 4-6
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit:25 de minute
Mai multe rețete de gustări vegane
Conopidă vegană sacadată
Ciuperci vegane
Torturi de mămăligă vegană
