Sushi se presupune a fi acest import magic din Japonia. Cu toate acestea, odată ce a lovit țărmurile americane, s-a transformat. La fel ca multe alimente pe care le-am adoptat din alte țări, le-am dat sushi micilor noastre rotiri și le-am avut De fapt, am inventat o serie de rulouri pe țărmurile americane, nu putem decât să sperăm că sunt la fel de populare în străinătate ca și ele Aici.
1. Rola Philadelphia
Imagine: Quinn Dombrowski / Flickr
Greu de crezut că aici a fost inventată o sul cu cremă de brânză Philadelphia, dar această frumusețe făcută din cremă de brânză și somon afumat a fost. De fapt, majoritatea rulourilor cu brânză cremă sunt creații americane care încep să se bucure de popularitate peste mare.
2. Ruladă de avocado, cremă de brânză și castraveți
Din nou, crema de brânză este un semn că aceasta este o ruladă americană. Cu toate acestea, se adaugă adăugarea de avocado, care este un ingredient distinct mexican acest rulou o altă bijuterie americană.
3. California roll
Rolul din California și-a început de fapt (sau cel puțin creșterea până la vedetă) în California. Deși este foarte asemănător cu rulourile servite în Japonia, se crede că ruloul din California provine din SUA și este unul care este acum foarte popular în întreaga lume.
4. Rulouri de carne de vită la grătar
Credit de imagine: Food Spotting
Lasă-l pe Guy Fieri să ne dea un grătar de vită și sos cald.
5. Spam rulează
Provenind din Insulele Hawaii, el însuși un loc în care multe culturi se ciocnesc și produc mâncare minunată, rola de sushi Spam este o bucată de americană dubioasă. Sigur, nimeni din America nu dorește cu adevărat să revendice spam, dar face un rol excelent.
6. Rulouri de pui Teriyaki
Americanii, în general, par să aibă mai multă scârbă în jurul peștelui crud decât omologii lor japonezi. De aceea există o mișcare de a include articole gătite în sushi-ul nostru. Adesea acesta este pește gătit, dar uneori este vorba de alte tipuri de carne.
7. Rulouri de pui de bivol
Credit de imagine: Gătit dulap
Aceeași nevoie de a avea proteine gătite în sushi merge uneori la unsprezece cu adăugarea unei bucăți foarte puternice de gătit american: Sos de aripi de bivol.
8. Rulouri acoperite cu sos
De fapt, asta este o continuare bună. Americanilor le place să-și înece rulourile în sos de anghilă, Sriracha, maia picantă, sos kiwi etc. Aceasta este o tradiție americană care nu se găsește la fel de mult în Japonia.
9. Roluri sportive americane
Nu veți găsi niciodată o listă care sărbătorește Kansas City Royals în multe restaurante japoneze de sushi.
10. Pink Lady rulează
Nu în ultimul rând, încheiem lista cu o rolă pe bază de brânză și dulce. Da, ruloul Pink Lady (din stânga) este un rulou de desert umplut cu cremă de brânză îndulcită, învelită în orez și hârtie de soia, apoi acoperită cu sos de ciocolată și zmeură. Este dulce, ciudat, cremos și foarte, foarte american.
Mai multe despre sushi
Un copil mic intră într-un bar cu sushi
Cum să-ți faci propriul sushi
Cum se face un rulou manual de sushi de ton și avocado acasă
