3 rețete delicioase de supă - SheKnows

Mesele cu o oală sunt unul dintre cele mai bune și mai ușoare preparate atunci când vă grăbiți. Aceste minuni de oală sunt, de asemenea, la fel de delicioase pe cât de simple de făcut. Indiferent dacă aveți chef de legume groase sau doriți ceva mai tropical, cum ar fi avocado cremos, aceste supe gustoase vă vor încânta cu siguranță familia la fel de mult ca și voi.

Poveste asemănătoare. Este dieta antiinflamatoare pentru tine? De ce ar trebui să o încercați și cum să o începeți

Cheia unei supe grozave este în ingrediente, deci cu cât legumele sunt mai proaspete, cu atât mai bine. Nu sunteți sigur cu ce să împerecheați supele pentru a face o masă? Împerecheați ciorba dublă de ciuperci savuroasă cu pâine crocantă, cartoful încărcat la cuptor cu o salată proaspătă și crocantă și avocado răcit cu o parte de chipsuri de tortilla și un taco de pește proaspăt. Cine a spus că planificarea meselor trebuie să fie dificilă?

Rețetă consistentă de supă dublă de ciuperci

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1 pachet de ciuperci shiitake (3,5 uncii)
• 1 pachet de ciuperci proaspete pentru bebeluși
• 3 căni de bulion vegetal cu conținut scăzut de sodiu
• 1 morcov, tocat
• 1 tulpina de telina cu frunze, tocata
• 1 ceapa medie, feliata
• 1 frunza de dafin
• 3 frunze de busuioc, tocate
• 3/4 linguriță sare de mare
• 3/4 linguriță piper negru măcinat fin
• 2 linguri de patrunjel tocat

Directii:

1. Într-o oală de vase, amestecați ciupercile, bulionul, morcovul, țelina, ceapa și ierburile. Gatiti la maxim 3-1 / 2 ore sau la minim 6 ore pana cand legumele sunt fragede si bulionul s-a intunecat.
2. Ornează cu busuioc suplimentar proaspăt și bucură-te!

Rețetă de cartofi coapte încărcați cu conținut scăzut de grăsimi

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 3 benzi de slănină de curcan, tăiate cubulețe
• 1 lingura ulei de canola
• 1 ceapa mica, tocata
• 1 lingură usturoi praf (sau 1 cățel tocat)
• 3 linguri de făină universală
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță de busuioc uscat
• 1/2 linguriță piper
• 3 cani supa de pui cu sodiu redusa
• 3 cartofi mari coapte, curățați și tăiați în cuburi
• 1 cana crema usoara
• 1/4 ceașcă de brânză cheddar mărunțită
• Patrunjel proaspat tocat

Directii:

1. Coaceți cartofii până când sunt moi. Tăiați și puneți deoparte.
2. Într-o cratiță mare, gătiți slănina până când este crocantă. Scurgere.
3. Sotește ceapa și usturoiul în ulei până se înmoaie, aproximativ patru minute. Se cerne în făină, busuioc, sare și piper. Adăugați treptat bulion la amestec, amestecând până se amestecă. Aduceți amestecul la fierbere. Adăugați cartofii și smântâna și încălziți până când sunt fierte, dar nu fierte. Se ia de pe foc.
4. Se ornează cu slănină tocată, brânză și pătrunjel proaspăt tocat!

Rețetă de supă de avocado răcită

Serveste 3

Ingrediente:

• 2 avocado moale coapte, gropile îndepărtate
• 1-1 / 2 cani smântână ușoară
• 2-1 / 2 cani bulion vegetal cu conținut scăzut de sodiu
• 1/2 ceapa mare, tocata
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 2 linguri suc de lamaie
• 1 linguriță sare de mare
• 1/4 linguriță piper proaspăt măcinat
• 2 linguri de patrunjel proaspat
• 1 lingură de coriandru proaspăt

Directii:

1. Scoateți avocado și puneți-l într-un robot de bucătărie sau în blender. Amestecați până când avocado nu mai este gros. Adăugați ingredientele rămase, cu excepția coriandru. Se amestecă până când supa este complet netedă.
2. Se răcește cel puțin trei ore. Ornează cu coriandru și bucură-te!

Mai multe rețete de supă

Supă de ardei umplută
Rețetă de supă de linte
Supă de brânză și roșii la grătar pentru adulți