10 cocktailuri artizanale pe care dorim să le încercăm - SheKnows

Nu există nimic ca un cocktail de artizanat de calitate. Gustați-vă drumul în SUA cu aceste ambarcațiuni uimitoare cocktailuri de la barmani de top.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit rețeta perfectă de cocktail răcoritoare plină de cea mai bună aromă de toamnă

Poftiți un cocktail unic? Am rugat mixologi de top să împărtășească băuturi deosebite. Faceți-le acasă sau vizitați un punct fierbinte lângă dvs. pentru a le face să fie turnate de cei mai buni. Pregătește-te să încerci gusturi noi cu aceste 10 cocktailuri artizanale pe care dorim să le încercăm.

Randamente 1

Ingrediente:

• 3/4 uncie Campari
• 1/4 uncie Republic amestec - un amestec de părți egale Bowmore scotch 12 ani, lămâie conservată și suc proaspăt de lămâie

Directii:

1. Se amestecă amestecul Campari și Republic.
2. Se ornează cu o măslină umplută cu brânză albastră.

„Îmi place să încerc cocktail-uri noi, totuși consumul de mai multe băuturi într-o singură noapte poate fi dificil, având în vedere mărimea simplă a cocktailurilor din zilele noastre”, spune managerul barului James Reis. „Couptailurile oferă soluția perfectă la această problemă oferind cocktailuri grozave și inovatoare la o scară mult mai mică, permițându-vă astfel să gustați mai mult și să beți mai puțin.”

Randamente 1

Ingrediente:

•  1-1 / 2 uncii de gin Hayman
• 1 uncie piure de cartofi dulci
• 1/2 uncie sirop de arțar real
• 1/2 uncie smântână grea
• 2 linii amare cu scorțișoară
• 1/2 uncie suc de lămâie

Directii:

1. Pentru a face piure de cartofi dulci, coaceți cartoful dulce în cuptorul de 350 grade F timp de 20 de minute. Scoateți carnea de cartofi și piureul sau piureul în blender.
2. Așezați toate ingredientele într-o formă de agitare cu gheață și agitați greu pentru a le încorpora. Se strecoară dublu peste gheață într-un pahar de colină plin cu gheață.
3. Rade scorțișoară deasupra cu coajă de lămâie. Servi.

„Cartoful dulce din această băutură este foarte subtil”, spune echipa Publik Draft House. „Vă sugerăm să utilizați sirop de arțar real. Această rețetă funcționează excelent și cu vodca și bourbonul. ”

Vizita Casa de proiectare Publik în Atlanta pentru a încerca Sweet Maple Bliss >>

Randamente 1

Ingrediente:

• 4 frunze de shiso proaspete
• 1-1 / 2 uncii de vodcă
• 1/4 oz Chartreuse galben
• 3/4 uncie suc de lime proaspăt presat
• 1/2 uncie sirop simplu
• 1 linie Regan’s No. 6 Orange Bitters
• 2 uncii de ceai verde rece

Directii:

1. Construiți într-un pahar de halbă.
2. Adăugați toate ingredientele și amestecați de 3 ori.
3. Adăugați gheață și agitați timp de 8 secunde.
4. Se strecoară peste gheață și se ornează cu frunze de shiso.

Randamente 1

Ingrediente:

• 2 uncii Jim Beam
• Suc de 1/4 lămâie
• 2 uncii de suc de mere
• 1/2 uncie de sirop simplu de ghimbir
• 1/2 uncie sirop simplu de vanilie
• 1 uncie Budweiser

Directii:

1. Strângeți și aruncați lămâia.
2. Adăugați Jim Beam, siropuri simple de ghimbir și vanilie și suc de mere. Se amestecă.
3. Se acoperă cu bere și se ornează cu măr deshidratat.

„Doar cantitatea potrivită de aciditate îl face un apertif excelent, în timp ce vanilia, ghimbirul și mărul fac cocktailul interesant, ușor și clar, dar suficient de îndrăzneț pentru a se ridica împotriva mâncării calde, confortabile de iarnă ”, spune barmanul Sarah Martin. „Cocktailul este servit într-un borcan Mason și îmbrăcat cu o garnitură neașteptată de măr deshidratat, făcând vechiul să se simtă din nou nou”.

Vizita Strada Bay Biergarten în Charleston pentru a încerca Gentleman’s Cocktail >>

Randamente 1

Ingrediente:

• 3/4 uncie vodcă portocalie
• 1/2 uncie creme de fraise
• 3/4 uncie piure de piersici
• 1/4 uncie suc de lămâie
• 1/6 uncie sirop de scorțișoară
• 1 linie Jerry Thomas amăruie
• Vin roșu la alegere

Directii:

1. Se toarnă ingredientele direct într-un pahar de vin cu un cub de gheață și se amestecă.
2. Completați cu vin roșu la alegere.
3. Se ornează cu 1/2 căpșuni, o mură, trei afine, 1/2 felie de portocală și nucșoară rasă.

„Clavigo’s Sangria este un echilibru perfect între piersici, fructe de pădure, portocale și lămâie, cu o notă de scorțișoară și alte câteva condimente, acoperite cu vin roșu”, spune barmanul Adrien Lefort.

Vizita Beaumarchais în New York pentru a încerca Sangria lui Clavigo >>

Următorul: încă 5 cocktailuri pentru a încerca >>