Pe lângă faptul că urmărești un pământ prietenos Vegetarian dietă, renunți și la pungi de cumpărături din plastic, optând în schimb pentru pungi reutilizabile care nu vor ajunge imediat la un depozit de deșeuri. Cu toate acestea, aceste pungi ecologice pot fi mai puțin decât bune pentru sănătatea ta. Un studiu realizat la Universitatea din Arizona, Colegiul de Agricultură și Științe ale Vieții, a constatat că aproape toate pungile refolosibile din studiu erau pline de bacterii, inclusiv salmonella și E. coli. Microbiologul principal al studiului, dr. Charles Gerba, nu vrea să-ți renunți la sacii verzi, ci el face aveți câteva sfaturi de siguranță pentru pungi reutilizabile pentru a reduce riscul de boli de origine alimentară.
Pe lângă faptul că urmărești un pământ prietenos dieta vegana, renunțați și la pungi de cumpărături din plastic, optând în schimb pentru pungi reutilizabile care nu vor ajunge imediat la un depozit de deșeuri. Cu toate acestea, aceste pungi ecologice pot fi mai puțin decât bune pentru sănătatea ta. Un studiu realizat la Universitatea din Arizona, Colegiul de Agricultură și Științe ale Vieții, a constatat că aproape toate pungile refolosibile din studiu erau pline de bacterii, inclusiv salmonella și E. coli. Microbiologul principal al studiului, dr. Charles Gerba, nu vrea să-ți renunți la sacii verzi, ci el
Pungile refolosibile pot provoca boli de origine alimentară
În cadrul studiului, pungile reutilizabile au fost colectate aleatoriu de la consumatori când pătrundeau în magazinele alimentare din California și Arizona. Un număr mare de diverse bacterii au fost găsite în aproape toate pungile testate, iar bacteriile coliforme au fost găsite în jumătate dintre ele. Cercetătorii au descoperit că atunci când sucurile de carne au fost adăugate în saci și depozitate în portbagajele mașinilor timp de două ore, numărul bacteriilor a crescut de 10 ori. Binele știri este, ca vegan, vă reduceți foarte mult șansele de contaminare încrucișată din carne și produse de origine animală, dar chiar și fructele, legumele și alte alimente non-animale vă pot contamina geanta. Mai mult, dacă vă folosiți geanta pentru a vă purta pantofii, hainele transpirate și articolele nealimentare, creșteți riscul ca alimentele dvs. să fie contaminate cu bacterii și alți germeni.
4 sfaturi de siguranță pentru pungi alimentare reutilizabile
În plus față de bacteriile alimentare, dr. Gerba avertizează că unele pungi alimentare reutilizabile pot avea, de asemenea, un conținut ridicat de plumb. Dar nu vă temeți, spune el, urmați pur și simplu cele patru sfaturi de siguranță pentru sacii reutilizabili.
1. Verifică eticheta și mergi american
Când cumpărați o geantă reutilizabilă, asigurați-vă că știți de unde provine. Cererea crescută de pungi reutilizabile a condus la importul a milioane de pungi din străinătate și locuri precum China. Multe dintre aceste pungi au fost testate și arată că conțin niveluri nesigure de plumb, ceea ce a determinat cercetarea oficialilor federali. Alegerea genților americane este o modalitate bună de a vă asigura un produs potrivit pentru familie.
2. Utilizați pungi de cumpărături refolosibile numai pentru alimente
Dacă aveți de gând să folosiți genți de cumpărături refolosibile pentru a transporta cărți, uniforme de fotbal, haine de gimnastică etc., păstrați aceste genți separate de cele pe care le folosiți pentru alimente.
3. Spălați-vă bine geanta refolosibilă
Asigurați-vă că vă spălați pungile după fiecare utilizare pentru a evita contaminarea încrucișată și dezvoltarea bacteriilor. În studiul doctorului Gerba, s-a demonstrat că spălarea mașinilor ucide peste 99% din bacterii. La spălare, interiorul și exteriorul sacului trebuie curățate complet cu săpun și apă de 190 grade Fahrenheit. Folosiți mănuși adecvate pentru a vă proteja mâinile, dacă vă spălați mâinile. De asemenea, poate doriți să folosiți înălbitor pentru a vă asigura că punga este complet igienizată chiar și după ce ați terminat de spălat geanta manual.
4. Depozitați geanta în mod corespunzător
Nu depozitați geanta într-un spațiu restrâns, cum ar fi portbagajul mașinii. Când pungile refolosibile sunt depozitate în spații calde cu circulație slabă, bacteriile pot crește mai ușor. Pungile trebuie aerisite și preferabil uscate la soare, astfel încât toată umezeala să se evapore.
Mai vegan mod de viata sfaturi!
