Nu avem sandvișuri plictisitoare pe farfurie. Aceste licitații de pui super condimentate sunt asociate cu un sos proaspăt de iaurt și servite într-o pita caldă prăjită.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Condimentele indiene sunt câteva dintre aromele mele preferate. Picant, parfumat și atât de delicios. Soțul meu nu este cel mai mare fan al curry-ului, dar încet îl fac să aprecieze aroma complexă. Acum, deși ați putea face cu ușurință propriul amestec de condimente curry, mi se pare cel mai ușor să îl cumpărați de la magazin. Îmi place, de asemenea, să servesc acest lucru într-o pita, pentru că poți umple acest sandwich foarte plin și să nu-ți faci griji că va cădea.
Pitas condimentat pitas umplut cu curry cu sos cremos sos de iaurt
Randamente 2
Ingrediente:
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 1 lămâie, suc
- 1 lămâie, zestată
- 2 linguri praf de curry
- 1 linguriță de piper Cayenne, opțional
- 1 linguriță sare kosher
- 6 oferte de piept de pui dezosate, fără piele
- 1 (7 oz) iaurt grecesc simplu
- 1 linguriță pudră de curry
- 1 linguriță sos Sriracha
- Amestec de salată de salată
- 2 mini buzunare pita
Directii:
- Într-un castron de dimensiuni medii, adăugați uleiul, sucul de lămâie, coaja de lămâie, pudra de curry, piperul de cayenne și sarea kosher. Bateți pentru a combina.
- Adăugați ofertele de pui și aruncați pentru a combina. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă să stea peste noapte.
- Într-un bol mic, amestecați iaurtul grecesc, pudra de curry și sosul Sriracha. Acoperiți și păstrați la frigider până când sunt gata de utilizare.
- Preîncălziți grătarul la foc mediu și puneți-l la grătar puiul până când este complet gătit, aproximativ 8 minute.
- Deschideți cu grijă pitas-urile, tăiați-le cu sos de iaurt, umpleți-le cu o mână de amestec de salată de varză și umpleți-le cu 3 licitații pe pita.
- Stropiți cu sos de iaurt suplimentar sau sos Sriracha, dacă doriți.
Mai multe rețete de pui
Pasta cu enchilada de pui cu o oala
Pui de lime cu coriandru
Kebaburi satay de pui PB&J
