Bacon face totul mai bun. Am înfășurat micile pâini individuale în slănină și le-am copt până când sunt crocante.
Poveste asemănătoare. Cacio e Pepe Popcorn cu bacon de Rachael Ray îți vor ridica gustările de film
Pâinea de carne a fost întotdeauna una dintre mesele mele preferate. Puteți să-l schimbați umplându-l cu brânză sau chiar acoperindu-l cu salsa. Cu toate acestea, mâna pe modul meu preferat de a-l face este să o învelesc în slănină groasă. Este sărat, sărat și aduce o aromă plăcută afumată petrecerii. Pentru a-l face deosebit de special, l-am acoperit cu ciuperci sotate cu unt și brânză ascuțită Gorgonzola.
Rețetă mini de pâine de carne învelită cu slănină
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1-1 / 2 lire amestec de pâine de carne (amestec de carne de vită, vitel și porc)
- 1 ou mare
- 1/2 ceapa tocata
- 2 tulpini de țelină, tocate
- 1 cană de lapte integral
- 1 cană pesmet italian
- 1 lingură sos Worcestershire
- Sare și piper, după gust
- 4 felii groase de slănină
- 3 linguri de unt nesărat
- 1 lire de ciuperci feliate
- 1/3 cană brânză Gorgonzola sfărâmată
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați o foaie de copt cu folie, lăsați-o deoparte.
- Într-un castron mare, adăugați amestec de pâine, ou, ceapă, țelină, lapte, pesmet, sos Worcestershire, sare și piper. Folosind mâinile, amestecați carnea împreună până când este complet combinată.
- Împărțiți carnea în 4 porții egale. Formați în pâini ovale.
- Înfășurați 1 felie de slănină în jurul fiecărei pâini și adăugați-o la foaia de copt pregătită.
- Coaceți aproximativ 45 de minute până când slănina este crocantă și carnea este complet gătită. Scoateți din cuptor și păstrați cald în timp ce pregătiți ciupercile.
- În timp ce pâinea se odihnește, topește untul într-o tigaie mare și adaugă ciupercile. Se condimentează cu sare și piper și se sotează până se înmoaie.
- Se toarnă ciupercile peste pâinea de carne și se presară cu brânză Gorgonzola. Se servește cald.
Mai multe rețete de carne
Pâine din sud-vest
Cupcakes cu pâine de carne
Pâine de ananas
