Găzduirea primei (sau chiar a douăzeceai) cină de Ziua Recunoștinței poate fi o sarcină descurajantă, mai ales dacă lista dvs. de invitați include noi membri ai familiei sau prieteni. Aveți multe de făcut, deci este important ca aplicațiile pe care le serviți să fie distractive și ușoare. Fă o primă impresie grozavă cu aceste distracții și creativitate Aperitive de Ziua Recunostintei.
Cremă de brânză se scufundă
Crema de brânză este o armă secretă în arsenalul oricărui bucătar experimentat. Și pentru că are o aromă oarecum neutră, puteți face cu ușurință o baie îmbrăcată din cremă de brânză folosind o varietate de extra.
Mai întâi, întindeți un pachet de 8 uncii de cremă de brânză pe fundul unei farfurii de plăcintă de sticlă (o puteți decora cu o panglică festivă). Completați-l cu sos de afine conservat condimentat cu piper Cayenne (soi întreg de fructe de pădure) sau o cantitate mică din umplutura preferată (sau ambele). Sau folosiți un mixer electric pentru a crea un topper din 1/2 ceașcă de conserve de dovleac, 1/4 ceașcă de zahăr, 1/2 linguriță de extract de vanilie și condimente de plăcintă cu dovleac (după gust). Se servește cu chipsuri de covrigi sau biscuiți de grâu.
Pachetele de semilună
Rulourile semilunare refrigerate sunt disponibile la Ziua Recunoștinței și pot servi drept vehicul perfect pentru mușcături pentru o varietate de carne, brânzeturi și legume tocate mărunt. Separați doar aluatul în opt triunghiuri, așezați o cantitate mică de acoperire pe fiecare (rămânând înăuntru marginile triunghiului), rulați de la vârf la vârf și coaceți timp de 15 până la 20 de minute pe o prăjitură fără grăsime foaie.
Încercați aceste combinații de umplere sau creați-vă propriul!
- Provolone cu slănină crocantă se sfărâmă și ceapă sotată
- Parmezan cu ciuperci sotate, ceapa si usturoi
- Scufundare în spanac
- Macaroane cu brânza
- Piure de cartofi dulci condimentat cu unt și sare (sau scorțișoară și zahăr brun)
- Cheddar și hotdogs (pentru copii!)
Cornucopia de bunătăți
Pentru o rotire festivă pe tava tradițională cu brânză și legume, cumpărați o cornucopie mare din răchită. Căptușiți-l cu lenjerii de culoare de toamnă și umpleți-l plin de legume, cuburi de carne și cuburi de brânză (asigurați-vă că sunt amestecate, mai degrabă decât stratificate). Sau cumpărați mai multe cornucopii mici și umpleți fiecare cu un singur aliment. Oferiți oaspeților clești pentru a se servi singuri și scobitori pentru gustare. Serviți cu o varietate de biscuiți și pansamente.
Foloseste-ti imaginatia
Când vine vorba de aperitive de Ziua Recunoștinței, aveți nevoie doar de un pic de creativitate și un fler pentru prezentare pentru a vă face primul curs de neuitat. Obțineți rețeta de pecan a bunicii dvs. nu? Depinde de tine.
Mai multe idei de aperitive
Cum să faci orice aperitiv să arate gourmet
Idei de aperitive dulci pentru a începe petrecerea corect
Cum să alegi aperitivul potrivit pentru cină
