Creați-vă propriile rețete inspirate de mâncare, chiar acasă. Orezul brun este gătit cu legume proaspete, ananas tăiat cubulețe și servit cald. Acesta este, de asemenea, o modalitate excelentă de a încorpora mai multe legume în mese.
Poveste asemănătoare. Comerciantul Joe's lansează două Delicious Vegetarian Scufundări în 2021
Iată cum ne referim la orezul prăjit din legume. Am lăsat deoparte oul obișnuit în acest fel de mâncare pentru a găzdui consumatorii vegani, dar lucrul minunat al acestei rețete este că puteți adăuga sau scădea orice ingredient pe care îl doriți. Acesta este un mod distractiv de a deveni creativi în bucătărie.
Rețetă de orez prăjit ușor de casă
Serveste 6
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de arahide
- 1 linguriță de ghimbir proaspăt, ras sau tocat
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1/2 cană de ananas proaspăt, tăiat cubulețe
- 1 ceapă dulce mică, tăiată cubulețe
- 1/2 cană de mazăre dulce congelată
- 1 ardei gras roșu și verde, tăiat felii
- 3 căni de orez gătit (maro, alb sau iasomie funcționează bine în acest fel de mâncare)
- 2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu (adăugați mai multe dacă doriți)
- Sare și piper, după gust
- 4 cepe verzi, feliate subțire
- 1 lingură de migdale feliate (opțional)
Directii:
- Într-un wok sau tigaie mare, încălziți uleiul de arahide la foc mediu. Adăugați ghimbir, usturoi și ceapă dulce, gătiți timp de 4-5 minute sau până când ceapa este moale.
- Adăugați mazărea congelată și piperul roșu și verde. Continuați să gătiți până când legumele congelate s-au fiert bine și ardeii s-au înmuiat.
- În cele din urmă adăugați orezul fiert, sosul de soia și condimentați cu sare și piper. Gatiti aruncand bine pentru a va asigura ca toate ingredientele sunt combinate. Se împarte între farfurii și se ornează cu migdale feliate și ceapă verde. Cel mai bine servit cald.
Mai multe rețete de inspirație asiatică
Tofu picant de lămâie
Tofu prăjit și carne de porc cu sos de oțet
Pepite de pui în stil asiatic cu glazură de lămâie
