oameni revista a raportat că Alicia Silverstone s-a oprit recent la M Cafe Melrose din Los Angeles pentru niște ceai de crenguță prăjit de Kukicha după un copios Vegetarian Ouă Benedict mic dejun. Sună bine pentru noi! Iată mai multe despre ceaiul preferat al celebrei vegane însărcinate și o rețetă pentru ouă vegane Benedict.
oameni revista a raportat că Alicia Silverstone s-a oprit recent la M Cafe Melrose din Los Angeles pentru a lua un ceai de crenguță prăjit de Kukicha după un mic dejun vegan consistent Ouă Benedict. Sună bine pentru noi! Iată mai multe despre ceaiul preferat al celebrei vegane însărcinate și o rețetă pentru ouă vegane Benedict.
Ce este ceaiul de crenguță prăjit Kukicha?
Deși „ceaiul verde” capătă majoritatea gloriei, ceaiul de crenguță prăjit Kukicha este popular printre celebrități, cum ar fi vegana gravidă Alicia Silverstone. Dacă nu ați încercat acest ceai prăjit, nu știți ce vă lipsește. Kukicha are doar o fracțiune din cofeina cafelei preparate și este atent creată din diferite tăieturi ale tufei de ceai Camellia sinensi. Ceaiul Kukicha a fost popularizat în SUA și Europa în anii 1960 de către fondatorul macrobioticii moderne, George Ohsawa, care l-a considerat pe Kukicha fi băutura complementară perfectă pentru o dietă pe bază de cereale sau în mare parte vegetariană, datorită calităților sale alcaline și a nivelului foarte scăzut de cofeină.
>> Aveți pofte de sarcină de calibre celebre pentru ouă? Încercați acest ouă vegane Benedict
Ceai organic EDEN Kukicha
Am încercat ceaiul organic EDEN Kukicha (cutie cu 16 pungi; 3,50 USD) pentru a vedea despre ce este vorba de ceaiul prăjit. EDEN își face ceaiul organic de crenguță Kukicha prăjit din patru tăieturi diferite ale tufișului de ceai:
-
t
- Prima tăiere este de la plante semi-sălbatice în vârstă de trei ani, din care toamna sunt tăiate crenguțe din partea inferioară a tufișului.
- A doua tăiere constă din crenguțe groase, care se recoltează la fiecare 10 ani, de obicei la mijlocul iernii. În timpul toamnei și iernii, nivelul de cofeină este cel mai scăzut.
- Cea de-a treia și a doua tăiere, realizată în fiecare an în martie și iunie, constă din crenguțe mici, subțiri, tulpini și frunze uscate de culoare maro.
t
t
Ciuperci de ceai sunt aburite, uscate la soare, prăjite în cuptoare rotative cu fier de fier și îmbătrânite timp de 2 până la 3 ani, pentru a dezvolta aroma bogată a ceaiului. Cel mai bine se bucură la sfârșitul mesei, exact în momentul în care Silverstone își ridica ceașca de mâncare după substanțială mic dejun vegan. Potrivit EDEN, taninurile naturale ale lui Kukicha ajută la digestia boabelor și îi conferă capacitatea de a neutraliza atât acizii, cât și alcalinele din dietă.
Mai vegan știri poți să folosești!