Aveți un buget restrâns? Mai aveți câteva zile înainte de sosirea salariului și puteți merge la magazinul alimentar? Iată cinci sfaturi despre cum să preparați mâncăruri delicioase din ceea ce este deja în bucătăria dvs.
Cumpărături alimentare 101
Dacă trăiești cu un buget restrâns, una dintre cele mai bune modalități de a-ți maximiza banii din alimente este să-ți stochezi cămara și congelatorul cu alimente care au o durată lungă de valabilitate. Umpleți-vă rafturile cu multă făină, paste, orez, fasole, cereale uscate, conserve sau legume congelate, supe, ciorbe, sos pentru paste și alte condimente. Aceste alimente vor constitui o bază excelentă pentru orice meniu.
Gătit creativ
Nu vă fie teamă să vă folosiți imaginația atunci când căutați modalități de a întinde bugetul respectiv pentru alimente. Nu trebuie să respectați o rețetă pentru a face un fel de mâncare gustoasă. Nu există paste în casă, iar copiii strigă brânză mac n? Ce zici de folosirea orezului în schimb? Chiliul pe care îl faceți solicită carne de vită măcinată, dar nu puteți ajunge la magazin decât săptămâna viitoare? Încercați să înlocuiți fasolea în locul cărnii de vită. Doriți să aruncați un salt-fry, dar nu aveți broccoli și morcovi obișnuiți? Prăjiturile au gust bun cu aproape orice legumă. Uită-te în frigider și folosește orice legume ai la îndemână.
Faceți pâine gustoasă de la zero
O modalitate bună de a îmbrăca orice mic dejun, prânz sau cină este pâinea proaspătă de casă. Este foarte plin de viață, sănătos și ieftin. Asigurați-vă că păstrați întotdeauna o mulțime de făină, drojdie, bicarbonat de sodiu și praf de copt la îndemână și veți avea întotdeauna ingredientele de care aveți nevoie pentru a bate orice, de la pâine de grâu și rulouri pentru cină, până la biscuiți, briose, vafe sau biscuiți.
Dă-ți resturile restituite
Nu le lăsați pe acestea resturi du-te la risipă! Este uimitor cât de multă mâncare este aruncată în bucătăriile din America. Gândiți-vă în afara cutiei și transformați restul de pui prăjit în enchiladas picante. Sau aruncați acea salată de fructe rămase în blender cu niște iaurt și faceți un smoothie gustos. Îți place supa? Aproape orice cină rămasă poate fi refăcută într-o supă delicioasă în cel mai scurt timp. Resturile tale de cartofi coapte? Amestecați-le cu puțină smântână și bulion de pui. Dărâmați puțină slănină deasupra și veți obține o supă gustoasă de cartofi la cuptor. Sos pentru paste? Aruncați-l în blender cu niște smântână și ați făcut o supă cremoasă delicioasă de roșii. Fidea și legume? Adăugați niște sos de roșii și parmezan și veți mânca paste Fagioli în cel mai scurt timp. Posibilitățile sunt nelimitate.
Lăsați computerul să vă proiecteze cina
Sfârșitul săptămânii și proaspăt ieșit din idei? Nu vă faceți griji. Acum există o varietate de site-uri web pe internet care vă vor ajuta să utilizați ingredientele pe care le aveți în propria bucătărie pentru a crea mese gustoase pentru familia dvs. Rețetă Cățeluș și Supercook sunt motoare de căutare bazate pe ingrediente care vă permit să introduceți ingredientele pe care le aveți la îndemână înainte de a căuta în baza lor de date pentru o rețetă perfectă. Așadar, lăsați-vă degetele să meargă și veți avea o cină sănătoasă în mâini înainte de a vă da seama!
Mai multe idei frugale de masă
- 10 sfaturi de gătit frugal pentru mese prietenoase cu familia
- Cina de 10 USD în valoare de o săptămână
- Mese rapide și frugale
