Fasolea este versatilă, gustoasă și oferă un pumn nutrițional uriaș, deci merită să găsiți noi modalități de a le servi!
t
Credit foto: Elena Schweitzer / iStock / 360 / Getty Images
t Dacă aveți o misiune de a vă îmbunătăți aportul nutrițional, un aliment pe care pur și simplu nu îl puteți trece cu vederea este fasolea. Prea mulți oameni cred că se referă la orez, fulgi de ovăz, paste și pâine integrală atunci când vine vorba de aportul lor complex de carbohidrați.
t Deși toate acestea sunt surse bune și pot face parte dintr-un plan alimentar sănătos, nu trebuie să treceți cu vederea fasolea. Lucrul minunat despre fasole este că nu numai că îți vor oferi acea sursă complexă de carbohidrați care îți va aduce cantități mari de energie pe zi cu zi în plus, vor adăuga, de asemenea, în mult mai multe fibre dietetice decât toate sursele de carbohidrați menționate mai sus și bine.
t Dacă sunteți vegetarian, combinarea fasolei cu alte tipuri de alimente este una dintre cele mai bune modalități de a face o o sursă completă de proteine, care poate fi foarte utilă, deoarece acesta este un nutrient pe care majoritatea vegetarienilor îl tind să scadă pe.
t Fasolea este incredibil de plină, vă va ajuta să reduceți nivelul global de colesterol și vă va ajuta și cu regularitate. Pentru cei care au probleme cu sensibilitatea la zahăr din sânge, aceștia sunt, de asemenea, perfecți, deoarece vor menține nivelul de glucoză din sânge incredibil de stabil datorită conținutului ridicat de fibre și proteine, cu zero zahăr.
În plus, acestea sunt, de asemenea, practic lipsite de grăsimi (majoritatea soiurilor), așa că, dacă vă urmăriți consumul de grăsimi din dietă, vor funcționa bine și în acest sens.
t Cel mai mare motiv pentru care mulți oameni nu adaugă mai multe fasole în dieta lor este că pur și simplu nu știu cum să le pregătească cu mesele. Există atât de multe soiuri diferite de fasole: fasole neagră, fasole garbanzo, fasole brună, fasole și așa mai departe încât nu există lipsă de idei pe care să le poți folosi dacă devii puțin creativ.
t Haideți să trecem în revistă unele dintre felurile de mâncare primare în care puteți încorpora fasole, astfel încât să puteți observa oportunitatea mai des.
Supe
t
Credit foto: Yelena Yemchuk / iStock / 360 / Getty Images
t Nu este nimic mai satisfăcător și umplut ca un bol copios cu supă într-o seară rece. Și supa poate fi o masă completă atunci când adăugați ingredientele potrivite.
t Veți dori să vă asigurați că aveți o sursă mai solidă de proteine în supă, cum ar fi puiul sau creveți, dar, în plus, înlocuiți pastele pe care le-ați include în mod normal cu fasole in schimb. Fasolea albă sau fasolea neagră tind să funcționeze excelent cu acest lucru și vor funcționa și cu orice număr de legume din supă.
t Mâncăruri cu volum ridicat, cu un conținut scăzut de calorii, precum acestea, sunt perfecte pentru cineva care caută să piardă în greutate, deci asigurați-vă că acordați o atenție deosebită.
t Pregătiți o oală mare și apoi înghețați dimensiunile de servire individuale în congelator pentru o masă rapidă într-o săptămână aglomerată.
Chilis
t
Credit foto: Paul_Brighton / iStock / 360 / Getty Images
t A doua modalitate de a adăuga mai multe fasole în dieta ta este cu chili. Chili-ul este un alt fel de mâncare trecut cu vederea, la care majoritatea oamenilor pur și simplu nu se gândesc, dar este minunat să-l pregătești dacă ții o dietă.
t Puteți obține niște proteine slabe în chili utilizând curcan măcinat mai degrabă decât carne de vită măcinată și apoi adăugați în selecția dvs. diferite fasole, cum ar fi rinichi.
t Adăugați roșii tăiate cubulețe, ardei, ceapă și ciuperci și veți avea un fel de mâncare excelent, echilibrat nutrițional, pe care îl puteți congela și pentru mâncare ulterioară.
Lucrul frumos al chili-ului este că funcționează excelent într-un aragaz lent, astfel încât să îl puteți pune pur și simplu să gătească dimineața și când veți veni acasă seara, acesta va fi gata și vă va aștepta.
Tocane
t
Credit foto: zhecos / iStock / 360 / Getty Images
T Stews sunt următorul fel de mâncare cu care puteți încorpora fasole. Tocanitele sunt puțin mai populare în majoritatea gospodăriilor decât chili-urile și fac o cină grozavă atunci când vă grăbiți.
• Și ele pot fi gătite chiar în aragazul lent sau în cuptor, deci nu implicați o mulțime de procese complexe de gătit în care trebuie să fiți prezenți.
Legumele adăugate în tocană au, de asemenea, un gust excelent, deoarece aroma lor iese cu adevărat în timpul procesului de gătit, deci nu veți avea nevoie să adăugați mult în ceea ce privește sosurile sau condimentele bogate în calorii sau bogate în zahăr, așa cum ați face cu altele bucate.
t Cu adăugarea de fasole în tocană, nu va trebui să o serviți cu pâine, care este alegerea tipică și mult mai puțin sănătoasă.
Salate
t
Credit foto: Annabelle Breakey / Digital Vision / Getty Images
t Salata de fasole este următorul preparat pe care trebuie să îl pregătești atunci când vrei să încorporezi acest aliment în planul tău de dietă. Salatele de fasole rece funcționează excelent ca sursă de energie rapidă înainte de o sesiune de antrenament sau doar la jumătatea dimineții sau la jumătatea după-amiezii pentru a vă trece prin zi.
t Puteți utiliza o mare varietate de variante de fasole împreună, împreună cu orice legume tăiate cubulețe pe care le-ați prefera și un dressing pe bază de ulei de măsline.
T dressingul va funcționa excelent cu salata, deoarece va adăuga componenta grasă sănătoasă care altfel lipsește.
t Fii creativ cu salatele tale și caută câteva ierburi și condimente de folosit, deoarece acestea vor adăuga aromă suplimentară fără calorii.
Produse de patiserie
t
Credit foto: Lauri Patterson / iStock / 360 / Getty Images
t În cele din urmă, nu treceți cu vederea opțiunea de a folosi fasole la coacere. Sună ciudat, nu? Dar nu este. Puteți face fasole în mai multe rețete de copt diferite pentru a adăuga umezeală, astfel încât să nu trebuie să adăugați unt sau ulei.
t Este o modalitate mult mai bună de a parcurge multe rețete de copt diferite, deoarece prăjiturile și brioșele vă vor permite să reduceți semnificativ conținutul de grăsimi, adăugând în același timp mult mai multe fibre și carbohidrați complecși.
Deci, asigurați-vă că nu treceți cu vederea acest aliment puternic în planul dvs. de dietă. Are într-adevăr atâtea beneficii pentru sănătate pe care nu trebuie să le treceți cu vederea și va adăuga o aromă unică multor rețete.
• Mulți oameni au o impresie proastă despre fasolea din copilărie, unde au fost forțați să mănânce fasole brună pe farfurie, dar cu atât de multe soiuri diferite de încercat, dați-le din nou ca probă adult. S-ar putea să fii surprins cât de mult te bucuri de ele.
