ALEGERI SĂNĂTOASE LA PRANZ
Până când masa de prânz se învârte, masa cu mâncare rapidă sau un fel de masă ușoară sau slabă cu microunde poate părea cea mai convenabilă opțiune.
Aceste tipuri de alimente cu microunde oferă confort și sunt etichetate în așa fel încât să vă facă să credeți că sunt sănătoase, dar sunt de obicei foarte bogate în sodiu. În timp ce conținutul de calorii și grăsimi tind să fie mai mic cu mesele preambalate, cum ar fi Lean Cuisine, o singură porție poate conține până la 30% sau mai mult din aportul zilnic recomandat de sodiu de 2.400 miligrame - într-unul singur masă!
Marci K Campbell, dr., Profesor de nutriție la Universitatea din Carolina de Nord din Chapel Hill, sugerează caută mese cu microunde care să aibă un conținut mai ridicat de proteine, dar care să aibă mai puțin de 500 de miligrame de sodiu per servire. „Dacă produsul conține mai puțin de 10 grame de proteine”, avertizează ea, „probabil că nu vă va umple și nu vă va simți ca o masă”.
Uneori, factorul de comoditate este mai important decât alegerea celei mai sănătoase opțiuni, așa că nu uitați asta a solicita informații nutriționale de la restaurantul tău preferat de fast-food este o strategie excelentă pentru a maximiza sănătatea masa de prânz.
